爆米花----千色个性印品

材料：紫葡萄 白糖/冰糖 纱布 玻璃器皿 

●准备好空的大大玻璃瓶一个，消毒后，用酒精过一遍，保证瓶子的内外干净！。

●第一步：买葡萄 

选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是
容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒
的。 葡萄多少以瓶的容器定，才开始学做，做5~10斤最好）。
葡萄的颜色越紫越好，而且颗粒要大。洗干净葡萄后，可用纱布或干净的毛巾擦干葡萄。
我在楼下小水果店选购的，还附送一个大篮子，清洁干净后，用来装葡萄正好很合适 。

●第二步：洗葡萄 

由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够整颗清洗，不要摘成粒状，容易烂掉。再用洗澡的淋浴头冲洗的，非常非常干净！自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。把葡萄洗干净，晾干。
可想而知，为了洗这点葡萄，最费时最费工就数这道工序了。工厂制造葡萄酒，哪个工人会主动清洁，估计谁都不会像给小孩子洗澡这么洗得里外通透。


●第三步：晾干葡萄 

把葡萄盛在能漏水的容器

买了11只鸭蛋，8只拿来腌（表面看着很脏，千万别用生水洗）

留了3只炒着吃，看看新鲜吧？

准备好酒精和醋（白醋、陈醋都可以，只要起软化的作用）。还有脱脂棉。

还有盐和袋子

首先，将酒精倒在一个容器内，拿脱脂棉蘸上酒精，给每只蛋蛋“搓澡”，轻轻地搓就可 以了，搓好后，逐一放进另一只装有醋的容器中，浸泡。

看看蛋蛋在冒泡。。。。。

现在的季节,葡萄.李子满天飞的季节.,都可以做的
先前已经有米拉,百分百MM成功的做成了葡萄果酱,苹果果酱还有李子果酱

我个人最喜欢吃的还是草莓和桑子的.当然还有李子的.每年都会做几瓶自己吃和送朋友.

我是按1:1来配料的,就是一斤糖(细砂糖)对一斤草莓.糖和草莓(草莓洗好,凉干后)均匀铺好

(一层糖一曾草莓)放置一晚,这时的糖有些化开了.再加半只柠檬汁(是为了颜色更艳和提味)

然后放置在炉火上小火慢慢熬.同时用小勺除去在沸腾后出现的白色泡泡(是水份来着).等全

部沸腾后五分钟,关火,凉凉后再继续小火熬.前后一共要煮沸三次.最后一次凉凉装瓶.封好

放冰箱里保存.就OK了....

记住,尽量别大力搅拌,因为要的就是整的效果嘛~~~

例如葡萄和苹果之类的水果首先需要去核.皮没必要去掉的,因为经过几次的熬煮,皮都已经很Q了,很好吃的.

关于放糖量，根据不同水果增减，水果酸就糖多点，甜就糖少点。

煮好凉凉密封放冰箱里,可以放一年都没问题....时间越久越香浓.
没任何的添加剂.
吃冰激淋的时候浇上点.喝茶的时候来一口
面包上抹一层.......
沟兑上凉白开就是一杯可口的饮料.....在巧克力上抹一点~~~~~
好多种吃法~~~~

通常我做的草莓酱都是整个的,其实这方法是一个欧洲老妈妈教的呢~~很喜

这是很久之前在《提醒幸福》中写的一小段话：

夫妻之间的亲昵有几重含义？我个人觉得有两重。一是感情上亲昵，二是身体上亲昵。缺一则有遗憾。二者互为促进。

在国外有这样一种义工，抽出时间去孤儿院紧紧地拥抱那些没有父母的孩子，凝视他们安抚他们，满足他们的情感需求。有证据显示，如果轻轻地抚摸早产儿的身体，会提高他们的生存率。而我也看过资料，对于自闭症孩子，拥抱抚摸也会有助于他们状态的提升。这些事实说明了什么，说明人是天生有需求渴望被拥抱被抚摸的，这是天性。任何一个人都有这样的要求，任何年龄任何阶段这样的要求都是正常的。但可悲的是，现在有一个词叫作“皮肤饥渴”，描述了很多人的状态，他们得不到正常的满足。

夫妻之间，身体一定要亲昵，感情才能亲昵。性生活当然是最为亲密的活动，但是在此之外的不涉及性的亲吻，拥抱，抚摸，言语的挑逗和抚慰，都是增进情感最好最有效的方式。

同样的，父母对孩子也要经常性的紧紧地拥抱，轻轻抚摸孩子的肌肤，让孩子真真切切地知道你在爱着他/她，让孩子觉得幸福。常常抱抱你的伴侣和孩子，常常亲亲他们，告诉他们你多么爱他们，也同时让自己明白他们有多么地爱着你。

夫妻是世间最亲昵的关系。之所以用亲昵，是因为在我眼里，夫妻之情包含着爱情，亲情和友情。三者合一，恐怕也只有夫妻间才会拥有这样的情意了吧！当然，时机的不同，各个部分的比例不同，但是还是缺一不可的。 

两个原本不相识的人，最终结成了最亲昵的爱人，怎样用心去维系去珍惜，都不为过吧！ 

所有的人际关系，感情还是最根本的。

五香萝卜干：

1、先将买来的萝卜切成丁，大小自定，但不要太大。
2、放在盘或大的容器中凉三天，等发现已经基本上干了即可。
3、用盐、花椒、五香等混合调料搓捏，使萝卜出水，装瓶。放置冰霜冷藏室。
4、两周后取出，放入大容器中凉晒。
5、两天后洗净，炒一下即可食用了。

大家可根据自己的口味放入辣椒或糖等。

湖南剁辣椒萝卜干：

1，将萝卜洗净后切成大块后再横向的切成小条状但上面不要切断以便挂晾。。

２，将萝卜挂在外面晾干（一般二至三天左右）

３，准备洗干净并晾干水的粘板和菜刀（一定不能粘有生水）

４，将晾干的萝卜条切成长粒状（大小因个人喜好而异）

５，切好后将萝卜粒放入一干净（不可有生水）的容器中放入盐，盐的多少与炒菜时放盐的量略少些许（因到时放入剁椒也是咸的），怕把握不好的放也可先少放点盐弄好第6步后试试味道再适量加盐。

6，用手抓约五分钟左右（盐已全部溶入萝卜中为准）后放入剁椒拌匀（剁椒多少也可以个人喜好而定）

7，装瓶（最好是玻璃瓶），一定要放入一部分就要压紧把空气排出装完压紧后将保鲜袋折叠于瓶口盖上盖封口，放入冰箱。约十天后可食用了。。这个萝卜是放得越久味道越好。。。

其它新鲜辣椒也可以但在放盐时就得多放点..然后装瓶后放的时间要长一点才能吃..因你的辣椒也要放熟了才行..还得注意你放的新鲜辣椒也得就洗干净晾干表面的水份才能切碎一起装瓶

不做辣椒萝卜，直接把萝卜晒到很干也可以用来蒸腊肉什么的吃哦．．也很香的

去年的肠实在是好吃，令人回味不已，今年还要做，以后年年都要做！

LG说太麻烦了，算了吧。

我说：我今年收了两个徒弟呢，她们等着我现场教学呐，呵呵

今天到超市买了9斤多的肉，碰巧是刚杀的猪，正在分块呢，我要了一大块，还很热乎呢，真对不起了，猪

去年绞碎的肉做的肠没有切的好吃，于是，今年我要自己切了，去年的是妈妈切的。

9斤肉啊，切 了两多小时，手都僵了，终于大功告成了。

今年买了个小厨房秤，所以调料重量应该是准确的：

120克盐（将近2两半），120克糖，专用干肠调料一包，酒100ML（就是小二锅头一小瓶），稍微加了点生抽。