eat.sina.com.cn/art/v/2007-01-05/1529354.shtml
黄豆和水比例1：6
泡好黄豆打成豆浆
豆浆放置5分钟左右，温度在80-90度的时候，加白醋（也可以再加点盐，使成品更有味道）
慢慢加醋慢慢搅动，看到有凝结就是点好了。
到这一步豆腐花就做好了，要做豆腐就要放在漏水的蒸格里用纱布包好，放盆水压，压的瓷实就是老豆腐，压的轻就是嫩豆腐。
不过这种方法豆腐产量很低
营养美食( )
eat.sina.com.cn/art/v/2007-01-05/1529354.shtml
黄豆和水比例1：6
泡好黄豆打成豆浆
豆浆放置5分钟左右，温度在80-90度的时候，加白醋（也可以再加点盐，使成品更有味道）
慢慢加醋慢慢搅动，看到有凝结就是点好了。
到这一步豆腐花就做好了，要做豆腐就要放在漏水的蒸格里用纱布包好，放盆水压，压的瓷实就是老豆腐，压的轻就是嫩豆腐。
不过这种方法豆腐产量很低
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