武吉知马

所以，要详详细细的写下来： <BR />
原料：牛油3勺，light cream cheese 一大块,鲜奶油 3大勺，塔塔粉（面粉就ok），鸡蛋3只，糖少许，兰梅酱，饼干打碎 <BR />
制作方法： <BR />
1 准备蛋糕胚，要是下面可以脱开的，在底下铺一层锡纸，用葵花油滋润一下底层锡纸和胚壁。 <BR />
2 黄油加热，软化，放入饼干碎，活均匀，平铺于蛋糕胚底，压实，放冰箱冷藏 ...

紅龜粿:(米做法)

<外皮材料>
糯米600克.在來米100克.糖160克

<餡料>
豆沙餡適量

<做法>
1. 糯米、在來米洗淨，浸泡水中8小時，然後用研磨機(果汁機)磨成漿，再裝進布袋中用洗衣機脫乾水份。 < ...

南瓜派是西方传统的家常甜点,从万圣节到感恩节,圣诞节,一路上都有它「瓜」葛相伴.这款秋天的点心有着金黄的色泽和绵滑的口感,南瓜的香甜加上芝士醇美交织在口中缠绵,享用的时候最好配上一壶红茶,坐在落叶飘飘的院子里细细品尝,感受秋天的微凉与萧瑟的浪漫~~当然,没有院子的话,阳台也不错,再不然坐在餐桌旁用想象的也可以,只是要先把桌上的面粉擦干净:) <BR /> <BR />
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方子如下： <BR />
原料最好用猪肋排（小排）口感较好，可惜我买的就不是肋排，这是一个小遗憾，大家要做的话，最好要买肋排。 <BR />
排骨切成块，飞水，再用温水冲洗一次，沥干水。 <BR />
锅中入油，稍多，爆香姜片，同时把排骨倒下去炸，同时加料酒，少许酱油，白糖，一同翻炒，待肉色变成金红，加水没过排骨，同时要添入的料还有白糖（糖要多）香醋（非白色的米醋，而是褐色的香醋）醋不要吝啬 ...

原料：活虾（1斤2两左右）

　　配料：土豆、冬笋、西芹、大葱调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒

　　制作过程：

　　第一步：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用。

　　第二步：把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀 ...

可乐鸡翅


在美国鸡翅很便宜，可口可乐遍地都是，唯一需要的调料就是酱油。

鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。

注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色 ...