八方美食( )
但是百忙之中都介绍一家广州的餐厅给大家，位于揖翠路的新歌靓汤，顺德菜系。最有名的是姜水浸猪腰、生煎金钱膳、阿西鱼饼、虾头酱粉丝焗红蟹。
这家餐馆是一个搞美食杂志的编辑推介给我的。对于吃遍广州的土著而言，这家餐厅出品非常不错，虽然店子很小，价钱就属于中上消费，人均60~100元，但是贵得有道理，绝对值得一试。
相片吃饭的时候没拍，想看相片，随意在百度，GOOGLE一搜就是。
地址： 1、新歌靓汤：珠江新城华利路保利香槟东区
2、揖翠路店 电话：83879573
附注：每日供应红蟹数量有限，最好先提前电话预定
一个朋友的爸爸是华南理工的生物系教授，所以他们家从小就会自己制做酸奶喝。我向他取经后，就马上回家实践。尝了DIY酸奶后，我妈妈和爸爸尝到了甜头，从此一发不可收拾，个个星期都整！他们都说自己会做酸奶后，觉得特爽，不用去买外头那些酸奶喝，而且自己做的酸奶，口感比较绵密，很不错哦！下面我把方法写来，有兴趣的朋友可以参照：
DIY酸奶制作步骤：
1、只要是市面上的酸奶，无论哪一种，都可以拿来做DIY的菌种。
2、当把酸奶倒进牛奶的过程要快，尽量做到无菌。因为如果操作过程不注意，其他菌种进入牛奶瓶里，其他菌种就会繁殖，而乳酸菌就不能繁殖的了。
3、当倒完酸奶进牛奶后，要加入牛奶分量约十份之一的糖，不然出来的酸奶不好喝的。
4、完成上述过程后，如果用搅拌棒搅拌牛奶，出来的酸奶就会类似达能的乳酸奶的液体状态；如果不用搅拌棒搅拌牛奶，那么出来的酸奶就会结块，呈凝固状态。（搅拌棒要注意消毒）
5、制作完后，牛奶只需要常温放置7、8个小时就可以放进冰箱了。如果常温放的时间太长，制作出来的酸奶就会很酸，而且有可能让其他菌种繁殖。
6、通常要放置冰箱2天，或最少隔夜，不然酸奶不好喝。
7、酸奶制作完成后，喝的时候可以加自己创意，例如加蜂蜜、加水果等等。
宁夏固原小吃街的卤羊头！是比较有挑战性的，
大家看了一轮，结果也不知道该如何下筷，
还是我勇敢吃了几块羊脑，味道相当特别，
嘿嘿，有机会也来尝尝！
五彩刨冰粉：下面是刨冰，上面是西瓜、西米露、冰粉，
价格：只买３元
评价：冰镇可口，爽！
摄 重庆.小吃街
自家酿制的粤式腊肉
又到秋天，是吃腊味的佳节啊！一提到腊味，大家肯定第一时间，就想起腊肠、腊肉、腊鸭、腊味煲仔饭……
每到深秋季节，我们家每年都自己晒腊肉吃的。粤式的腊肉选取上等五花肉为原料，以糖、盐、白兰地、醋等调味品腌制后风干。风干时间一个月为佳。
粤式腊肉很适合做
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宽大的橘红色圆形帐帷！一放下就是一个私人空间啦！
广州建设六马路：流金岁月
668是东莞洪梅人，上次说起洪梅的特色美食：洪梅生滚骨，她是赞不绝口。这次终于有机会一尝珍馐。听668介绍，生滚骨是她们老家的特色食品，这是一道简单的家庭菜，追求的是味道原汁原味。材料约有：猪筒骨、党参、杞子、红枣、盐。将材料放入沸水中煲一个小时左右就可以吃得。其骨髓可用吸管吸食，一家大细吃其乐无穷。
虽然生滚骨的材料和工序简单，不过听说，很多酒楼按照以上方法做，就是做不出洪梅生滚骨那特有的味道。想起大长今的经典名言：做食物的人，必须要了解吃的人的心态，才能做得出让人觉得好吃的食物。酒楼商业化的流水线的作业上，把食物的温情都全部流失了，难免让食客们总觉得少了点什么。每个地方的特色食物，都渗透着当地人对生活的态度，通过食物，透过味蕾的通感，我们感受到的已经不仅是舌头的快感而已。
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虎门海鲜
星期六与友人驱车到虎门。吃好东东前当然要先运动下，首先是打羽毛球，再来几局保玲球才罢休。去虎门的五星级龙泉酒店打保玲球，便宜到晕！
沐浴更衣后，兴致盎然地来到威远岛的一家用木竹搭建的临江农家小店“渔家乐”。我们到达的时候，车都已经排到出路边，哇，人气挺旺的。
可能在虎门的朋友都会知道吧，这家
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一扎青岛啤酒
到青岛旅游，一定要喝青岛啤酒。青岛啤酒酿造用水是有名的崂山矿泉水，“山泉水清对啤酒味道的柔和起了良好作用，而且在青岛可以喝到只能保存24小时的鲜啤和原浆啤酒，麦味香厚浓郁，味道鲜甜醇美，让人难以忘怀。
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清远豉油鸡