流金岁月:品味吴侬细语的奢华(美图)

      八方美食 2007-1-11 15:55

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宽大的橘红色圆形帐帷!一放下就是一个私人空间啦!

广州建设六马路:流金岁月

  前几个星期,本来打算去吃西餐,谁知在风雨交加,被迫在路边一座大厦避雨。无意中让我发现一家上海私房菜——流金岁月。单看餐厅的名字,已经让人浮想连翩了。果然,一进入大厅,映入眼帘的是一个宽大的橘红色圆形帐帷,在灯光的影射下,那柔和与雅致真是很让人震撼。

  餐厅在每个细节上都非常讲究再现30年代老上海风貌,从放在角落的古老留声机悠扬地播放着周璇演唱的上海小调,墙上面挂着的二三十年代上海人的生活照,到沉绿色的墙纸,都有种奢华优雅的情调。看着身穿旗袍的服务员小姐地穿梭在其中,让人觉得似乎真的穿越了“时光隧道”,回到了那个难忘的年代。

  就连进餐的餐桌摆设都布置得一丝不苟。餐椅是用漆绿的小长藤椅,上面摆着三个古典绣花抱枕,雅致非常。

  说到菜式,当然也不差,我们吃了绍兴醉春鸡、清炖蟹粉狮子头、蜜汁熏黄鱼、荠菜豆腐羹、西湖莼菜汤、蟹粉汤小笼包、还有三个凉菜:烤夫、南京酱板鸭、上海爆虾。吃得好满足哦!

  沪杭菜的精巧,不但在分量上,还在做工上,别出心裁。另外很有名的还有“拆烩鱼头”还细心地把骨头去掉,加入菇菌、青菜及花瓣,用高汤熬制,更能吃到它的肥美嫩滑。据说,4斤多的鱼头足有100多块骨头,拆一个鱼头要花上40分钟。

  还有一道菜不容错过--蜜汁火方。火腿矜贵,平常都是以少量吊味,这次却是一整块地上,以桂花蜜汁打个清芡,夹着面粉皮子吃,味道芬芳浓郁,吃后口颊留香。

  由于餐厅氛围所限制,大家都吃很斯文,我不好意思去拍菜啦!只提偷偷拍了几张餐厅的景貌图。

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漆绿的小长藤餐椅,上面摆着三个古典绣花抱枕

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好雅致的餐桌!

  地址:

  1)流金岁月(中信广场店)
  地址:天河区天河北路中信广场3楼
  电话:020-38771388
  交通:133、195、810天河北站下

  2)流金岁月(宜安广场店)
  地址:东山区建设六马路33号宜安广场二楼218-225铺
  电话:020-8363391583633916
  交通:522、271、256、284、225、218、233、272、880

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“流金岁月”连卡片都很漂亮的啊!我特意拍了下来!

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