桂林是个来一百次都不会厌的地方
- 桂林“九马画山“有哪九匹马?(图)
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- 朝圣山西(美图)
魏魏云冈
山西,我国现今保存古代建筑遗址最多的地方。如果要领略古代建筑的精美和辉煌,山西是个不可多得的宝地。05年的国庆,抱着一颗朝圣的心,我踏上山西的古迹寻探访之旅。行程安排大致为:云冈石窟、悬空寺、应县木塔、五台山、王家大院、双林寺、乔家大院、太原、晋祠。
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- 山西游趣
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- 山西传说:神话平遥(图)
在平遥我们住在一个当地人的家庭旅馆里,地处闹市,双人房50元/晚,便宜实惠。旅馆里的大妈是平遥的当地人,用她自己话来说,她是从小就在城墙根玩耍长大的。从大妈那里,我听到了很多关于平遥的传说,姑且不提真实是否,不过大妈那几个传说倒是增添了几分平遥古城的神奇色彩。 ...
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- 秋风起,吃腊味!(图)
自家酿制的粤式腊肉
又到秋天,是吃腊味的佳节啊!一提到腊味,大家肯定第一时间,就想起腊肠、腊肉、腊鸭、腊味煲仔饭……
每到深秋季节,我们家每年都自己晒腊肉吃的。粤式的腊肉选取上等五花肉为原料,以糖、盐、白兰地、醋等调味品腌制后风干。风干时间一个月为佳。
粤式腊肉很适合做
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- 南昆山巫氏度假别墅(图)
南昆山巫式别墅
南昆山巫氏别墅是隐藏在南昆山深山林海中的一间私人庄园。在这里你能体会到
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- 流金岁月:品味吴侬细语的奢华(美图)
宽大的橘红色圆形帐帷!一放下就是一个私人空间啦!
广州建设六马路:流金岁月
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- 仙香郁纯的洪梅生滚骨(图)
668是东莞洪梅人,上次说起洪梅的特色美食:洪梅生滚骨,她是赞不绝口。这次终于有机会一尝珍馐。听668介绍,生滚骨是她们老家的特色食品,这是一道简单的家庭菜,追求的是味道原汁原味。材料约有:猪筒骨、党参、杞子、红枣、盐。将材料放入沸水中煲一个小时左右就可以吃得。其骨髓可用吸管吸食,一家大细吃其乐无穷。
虽然生滚骨的材料和工序简单,不过听说,很多酒楼按照以上方法做,就是做不出洪梅生滚骨那特有的味道。想起大长今的经典名言:做食物的人,必须要了解吃的人的心态,才能做得出让人觉得好吃的食物。酒楼商业化的流水线的作业上,把食物的温情都全部流失了,难免让食客们总觉得少了点什么。每个地方的特色食物,都渗透着当地人对生活的态度,通过食物,透过味蕾的通感,我们感受到的已经不仅是舌头的快感而已。
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- 虎门威远岛的美味蟹饼
虎门海鲜
星期六与友人驱车到虎门。吃好东东前当然要先运动下,首先是打羽毛球,再来几局保玲球才罢休。去虎门的五星级龙泉酒店打保玲球,便宜到晕!
沐浴更衣后,兴致盎然地来到威远岛的一家用木竹搭建的临江农家小店“渔家乐”。我们到达的时候,车都已经排到出路边,哇,人气挺旺的。
可能在虎门的朋友都会知道吧,这家
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