引用:
虽然，现代医学对于熬夜对人体的伤害并没有准确的定义，但熬夜族的肾上腺素等激素分泌量也比常人高，使新陈代谢的压力大增，成人慢性病的罹患几率也增加了。而长期熬夜造成人的免疫力下降早已成为公认的事实。睡眠除了可以消除疲劳，使人产生新的活力外，还与提高免疫力、抵抗疾病的能力有密切关系。
熬夜吃什么如何维持免疫能力，保护肝脏机能是熬夜族应该要注意的。如果熬夜是为了盯着电视机或计算机屏幕，更要注意保护视力。熬夜族的维生素Ａ．Ｂ群，Ｃ．Ｅ的需求量会增加。若有不足，会增加疲劳的感觉，并增加健康的磨损。提神食物，未必好熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，咖啡因的确会让人精神振奋，不过，美国圣路加医院睡眠医药研究中心的实验发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间效果。
咖啡因虽然提神，相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命Ｂ群，缺乏维他命Ｂ群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。因此，必须熬夜时，多补充些维他命Ｂ群，反而比较有效。
熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，刚开始让人兴奋，却会消耗维他命Ｂ群，导致反效果，也容易引来肥胖问题，而且甜食、饼干、西式快餐等高热量食物会加速消耗体内的维生素Ｂ群，使人更容易疲劳。
整体说来，熬夜的预防保健仍取决于日常饮食，必须均衡摄取六大类食物。但为了熬夜，晚餐时多吃富含维他命Ｂ群的食物，绝对有必要！
维他命Ｂ群成员颇多，包括叶酸、烟碱酸、维他命Ｂ６、维他命Ｂ１２等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经组织细胞，对安定神经、舒缓焦虑紧张也有助益。
深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血；肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维他命Ｂ６或烟碱酸，可以维持皮肤健康、减缓老化；至于与记忆力、注意力有关的维他命Ｂ１２，在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
饮食摄取之外，补充维他命丸也可行，维他命Ｂ群的成员，各有各的功效，但彼此间得互相协调、合作，它们在人体内是团体作战，只吃单一的维他命Ｂ６、Ｂ１２，效果不大，维他命Ｂ群还是要一起补充。
熬夜者的几点忠告，一般而言熬夜是不容易补救的，补救的原则还是建议您改回原来的睡眠时间，尤其是熬夜会使生理时钟发生问题，此时要改回原先的睡觉时间会较难，可建议您不论前一晚多晚睡，次日一定同一时间起床，白天想睡时不可卧床大睡，仅能趴着小睡。如此便能逐渐将入睡时间提早。
１．不要吃泡面来填饱肚子，以免火气太大，最好尽量以水果、土司、面包、清粥。小菜来充饥。
２．开始熬夜前，来一颗维他命Ｂ群营养丸。维他命Ｂ能够解除疲劳，增强人体免疫力。
３．提神饮料，最好以绿茶为主，可以提神，又可以消除体内多余的自由基，让您神清气爽；但是肠不好的人，最好改喝枸杞子泡热水的茶，可以解压，还可以明目呢！
４．熬夜前千万记得卸妆，或是先把脸洗干净，以免油渍，在熬夜的煎熬下长满脸痘痘。
５．熬夜之后，第二天中午时千万记得打个小盹。
熬夜后怎样消灭黑眼圈很多人只要一熬夜脸色就会变得暗淡，并出现严重的黑眼圈，其实有个秘诀可以帮你改善：用棉布包起陈茶茶叶敷在眼睛上，然后躺下休息。
１０－１５分钟后，用清水洗净，涂上眼霜。
熬夜后泡杯枸杞茶你还可以自制一些对熬夜后的身体有帮助的茶类。比如，安神养颜的枸杞茶。枸杞茶的做法１、材料：枸杞一小把、红枣３－４粒。
２、做法：直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。
注意：Ａ、如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花１－２朵一起冲服。
Ｂ、冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝，效果更好。
Ｃ、红枣可先剪开，然后再进行冲泡。
引用:
生 理 时 钟 说 明
00：00～01：00 浅眠期 多梦而敏感，身体不适者易在此时痛醒。
01：00～02：00 排毒期 此时肝脏为排除毒素而活动旺盛，应让身体进入睡眠状态，让肝脏得以完成代谢废物。
02：00～03：00 休眠期 重症病人最易发病的时刻，常有患病者在此时死亡，熬夜最好勿超过这个时间。
09：00～11：00 精华期 此时为注意力及记忆力最好，且工作与学习的最好时段。
12：00～13：00 午休期 最好静坐或闭目休息一下再进餐，正午不可饮酒，易醉又伤肝哦！
14：00～15：00 高峰期 是分析力和创造力得以发挥淋漓的极致时段！
16：00～17：00 低潮期 体力耗弱的阶段，最好补充水果来解馋，避免因饥饿而贪食致肥胖
17：00～18：00 松散期 此时血糖略增，嗅觉与味觉最敏感，不妨准备晚膳来提振精神
19：00～20：00 暂憩期 最好能在饭后３０分钟去散个步或沐浴，放松一下，缓解一日的疲倦困顿。
20：00～22：00 夜修期 此为晚上活动的巅峰时段，建议您善用此时进行商议，进修等需要思虑周密的活动。
23：00～24：00 夜眠期 经过镇日忙碌，此时应该放松心情进入梦乡，千万别让身体过度负荷，那可得不偿失哦！
道理大家都懂，身体不是别人的，自己看着办吧~~~
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