前男友特爱吃这道菜
住西直门时每次去楼下川菜馆吃饭 都少不了这菜
就连吃盖饭也是宫保鸡丁盖饭
渐渐的我也在家学会了做这道菜来讨好他
将鸡肉去筋,切成小丁,装碗加酱油,少许盐,料酒腌制入味后,用淀粉拌匀备用.
用酱油,白糖,少许醋,鸡精,淀粉调成芡粉,备用.
干红辣椒去蒂去籽，切成1厘米左右的小段备用
花生米用温水泡涨去皮,用油炸脆
锅内油烧到五成热时,放干辣椒,花椒.
将鸡丁放入炒散.
放点姜,葱等.
倒入调好的芡汁,快速翻炒,最后加入花生米翻炒,起锅装盘即好.
自己不是很喜欢吃这道菜 但每次做好后 看到他狼吞虎咽的样子 就满怀幸福
为自己爱的人学做一道菜很简单 有时候也感觉幸福也就像为他做一道菜一样 那么的简单 那么的短暂...
住西直门时每次去楼下川菜馆吃饭 都少不了这菜
就连吃盖饭也是宫保鸡丁盖饭
渐渐的我也在家学会了做这道菜来讨好他
将鸡肉去筋,切成小丁,装碗加酱油,少许盐,料酒腌制入味后,用淀粉拌匀备用.
用酱油,白糖,少许醋,鸡精,淀粉调成芡粉,备用.
干红辣椒去蒂去籽，切成1厘米左右的小段备用
花生米用温水泡涨去皮,用油炸脆
锅内油烧到五成热时,放干辣椒,花椒.
将鸡丁放入炒散.
放点姜,葱等.
倒入调好的芡汁,快速翻炒,最后加入花生米翻炒,起锅装盘即好.
自己不是很喜欢吃这道菜 但每次做好后 看到他狼吞虎咽的样子 就满怀幸福
为自己爱的人学做一道菜很简单 有时候也感觉幸福也就像为他做一道菜一样 那么的简单 那么的短暂...
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