在我们的平常认知中，有副作用的是药物或者医疗。 实际上，在日常生活中的家常便饭对我们的身体健康也有不利影响。
以下是常见食物所引起的十大副作用清单：
1. 身体气味
红色肉类会使身体气味产生异常。
2.痤疮（痘痘）
高饱和脂肪和反式脂肪酸能够使皮下脂肪增多，这会使痤疮增加。科学家指出，牛奶也是导致痤疮高发的原因。
3.认知障碍和记忆力减退
由Rush大学在芝加哥的医学中心进行的研究指出，特别是对于一些老年人，如果他们摄入的食物中包含太多的铜，会使他们的学习和思维能力减弱，记忆力迅速的下降。
4.过敏
过敏是食物最主要的副作用。理论上，任何食物都会引起过敏。但事实上，90％的过敏反应罪魁祸首是以下8类食品：牛奶，鸡蛋，花生，坚果（包括巴西坚果，胡桃，杏仁和胡桃），鱼类，贝类，大豆和小麦。
5.烧心和反酸
有些食物会造成下括约肌（能够让食物从食管到胃的一种肌肉）的无力，从而会在一定情况下导致胃酸比平时要高。以上情况会使反酸的几率大大增加。可能引发烧心的食物有柑橘类水果，油炸和含脂肪食品，醋，番茄，巧克力。
6.高胆固醇（高血脂）
动物性食物中的胆固醇含量高，摄入这些食物会使人体血液中的胆固醇含量升高，使心脏病发生的几率大大增加。相关的食物包括：牛猪羊的脑，内脏器官(肝，肾，脾)，鸡蛋。
7.念珠菌病（又称作酵母菌感染）
人体内正常酵母的繁殖过多就会导致酵母菌感染，而食物则通过影响体内酵母水平使人生病（食品提供营养给酵母）。可能会导致酵母菌感染食物是：糖，醋，精制的碳水化合物，发酵粉及其富含酵母的食品。
8．（偏）头痛
食品可能引发的头痛包括偏头痛和紧张型头痛（感觉就像戴上“紧箍咒”，整个头部都疼）。一些人由于食物中的高含量的氨基酸酪胺和苯胺脲使的他们体内更多的血液流向大脑，从而导致头疼。可能引起头疼的食物有：成熟的干酪，啤酒，红葡萄酒，巧克力，及含有亚硝酸盐的食品（如烟熏或腌制的肉制品）。
9.水肿
高盐、高糖、高钠的食物会引起水肿。身体需要一定浓度的盐来维持体内环境的平衡，但是摄入的盐分过多的话会使体内的盐浓度升高，人体为了稀释过高的盐浓度，就会滞留住大量的水，从而导致水肿。
10.肾结石
高动物蛋白和低纤维会导致肾结石的产生。一些研究表明，应减少盐、动物蛋白的摄入，增加膳食中的钙和富含草酸的食物，如菠菜，可可，坚果，辣椒，茶等，其草酸会与钙结合成不能被人体吸收的草酸钙沉淀，随粪便排除体外。
也许一时不注意就吃了对人体健康不利的食物，短时间内可能看不出来，但时间一长或者到了老年就会有明显的反映。所以，我们一定要在日常生活中加强对食物的注意，谨防“病从口入”
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