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从总体上讲,大堂的设计和装修要遵循以下四个原则:
首先,大堂的面积应与整个酒店的客房总数成比例。
许多人误认为酒店的大堂越大、越高才算气派,实际上面积过大的厅堂,不仅会增加装修及运行成本,而且会显得异常冷清,不利于酒店的经营。
即将颁布的《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准(以下简称“国家标准”)对前厅公共面积的评分做出了新的规定,该项总分为8分。前厅公共面积不包括任何营业区域的面积,如:总服务台、商场、商务中心、大堂吧、咖啡厅等。前厅公共面积的具体评分标准为:不少于1.2m2/间客房或不小于400m2,得8分;不少于1.0m2/间客房或不小于350m2,得6分;不少于0.8m2/间客房或300m2,得4分;不少于0.6m2/间客房或不小