jijianlin的博客

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    荷叶：

    荷叶粉有瘦身瘦脸促进排毒的功效。中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。而且荷花的根，和叶有单纯利尿、通便的作用。每天喝四次荷叶茶，可以改善便秘，对减肥更有帮助。

　　上海市食品添加剂行业协会秘书长彭瑞衍回答：绝不含防腐剂的技术要求极高，必须先经过超高温如123摄氏度的灭菌程序，再采用特殊材料进行包装，才能将防腐剂依赖度降至最低。市场上，仅有一些“纸砖式”包装的“无菌牛奶”可能不靠防腐剂，就能保质数月，但成本较高。而一些碳酸饮料、蛋白质饮料及果汁等食品，基本不具备高温灭菌条件，再怎么包装也容易生菌腐败，“即使标明‘绝对不含防腐剂’，消费者也要打个问号”。

　　目前，国内部分企业管理水平较低，卫生条件较差，产品中微生物含量太多，以为多放些防腐剂就了事了，于是超标添加，甚至还号称“不加防腐剂”。还有一些走入误区的厂家，不了解防腐剂特性而滥用，如在非酸性食品中加“苯甲酸(钠)”，其实它只在酸性食品中才有效。

　　专家认为，防腐剂本身需要“正名”，国家规定的食品防腐剂含量相当安全，有的还会化为体内营养物质。规范使用的厂商应在食品包装上标明苯甲酸、山梨酸等具体成分，不必避讳“防腐剂”三字。

　　消费者也不要盲目的被舆论误导，闻“防腐剂”而色变。

一指每天喝一袋牛奶，可有效改善膳食中钙摄入量普遍偏低的状况。如有牛奶不耐症，可用酸奶、低乳糖奶或两倍豆浆代替。
二指每日摄入碳水化合物250-350克，即相当于主食6-8两，可依个人胖瘦情况而增减，如为超重者，应减少主食摄入量。

三指每日吃三到四份高蛋白食物，每份指：瘦肉1两，或鸡蛋1个，或豆腐2两，或鸡鸭2两，或鱼虾2两。以鱼类、豆类蛋白较好。

四指四句话：有粗有细(粗细粮搭配)；不甜不咸(广东型膳食每日摄盐6-7克，上海型8-9克，北京型14-15克，东北型18-19克。以广东型最佳，上海型次之)；三四五顿(指在总量控制下，分餐次数多，有利于防治糖尿病、高血脂)；七八分饱。

五指每天吃500克新鲜蔬菜及水果，是预防多种疾病的有效措施。当然配餐时可再用适量烹调油、干果及调味品等。

另外，零食最好选择酸奶、坚果、水果、银耳莲子羹或麦麸等。这些食物可健脑、养心。尤其是有宴请时，吃些含维生素B群的食物，会避免胃黏膜损伤，因此喝酒前最好用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打底”。