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- 普通化学实验目录
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- 蛋糕 面包 清酥类点心 图片网址
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xueyuanren的相册>>清酥类西点
本相册主要以收集西点中清酥类点心图片为主，以丰富西点的制作内容。
更新：2007-10-02
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- 《中国调味品》杂志社
《中国调味品》杂志社
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地址：哈尔滨香坊区嵩山路6号《中国调味品》杂志社
电话：0451-82312851 82312829
传真：0451-82312851
邮编：150036
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中文域名：中国调味品杂志
网址：http://www.zgtwp.cn
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- 如何下载视频网站的视频文件·moil·moil
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- 食品专业相关的期刊
刊名：包装与食品机械
刊名：江苏调味副食品
刊名：江苏食品与发酵
刊名：江西食品工业
刊名：冷饮与速冻食品工业
刊名：粮食与食品工业
刊名：粮油加工 （原刊名：粮油加工与食品机械00-05；农机情报资料70-84；农牧与食品机械85-93；农机与食品机械94
刊名：粮油食品科技 （原刊名：科研与设计（1991-1992） 商业科技开发（1993-1996） 粮油食品科技）
刊名：农业工程技术·农产品加工 （原刊名：农业工程技术·中国国家农产品加工信息 农业工程技术·绿色食品 农村实用工程技术·绿色食品）
刊名： 食品工程 （原刊名：山西食品工业 山西食品发酵）
刊名： 食品工业科技
刊名： 食品科技
刊名： 食品科学 （原
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- 令人担忧的中国股市
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美报：中国此番股市飙升将会留下积极而深远影响 |
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- 中国各地经典美食
1.台北：鸳鸯火锅
很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是，材料里不可缺少的是鸭血，还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人，折合人民币100元到上千元。
2.高雄：蚵仔煎
蚵仔是高雄特产，是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。
3.台南：炒鳝鱼
台南特产。佐料有糖、盐，以及九王，虽然用炒的做法，但鱼依然可以保持鲜美，还带着淡淡的甜味。
4.香港：烧腊
烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般先用秘制的酱汁淹制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪，电影（视）开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡，卤水鹅掌（翼）、卤水鸭肾等。
5.哈尔滨：得莫利炖活鱼
哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。
6.大连：咸鱼饼子
咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把锅烧上