紫紫点点

   

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巧用膳 治失眠
作者:阿紫  发表时间:2005-9-9

 

食疗方可帮助失眠患者摆脱失眠之苦.

一.莲子百合瘦肉汤

功效:益气调中,补虚损,交心肾,安神,益智,清心,宁神.

适应症:神经衰弱,心悸失眠,病后体弱等.

食物功能:莲子性味甘,涩,平,入心,脾,肾经,功能养心,益肾,

补脾,涩肠;百合性味甘,微苦,平,入心,肺经,有润肺止咳,养阴清

热,清心安神,益气调中等功效.

分量和用法:每次可用莲子50克,百合50克,猪瘦肉250克切块

加水煲汤,食盐调味服食.

二.柏子仁炖猪心

功效:养心,安神,补血,润肠.

适应症:心悸,怔忡,失眠,肠燥便秘等.

食物功能:柏子仁性味甘,辛,平,功能宁心安神,润肠通便,

止汗;猪心性味甘,咸,平,入心经,功能补血养心.

分量和用法:每次可用柏子仁10~15克,猪心1个,将柏子仁

放入猪心内,加水炖熟服食.

三.糯米百合糖粥

功效:补中益气,健脾养胃,安神.

适应症:心烦不眠,心下痛等.

食物功能:糯米性味甘,温,入脾,胃,肺经,功能补中益气,

暖脾胃;百合性味甘,微苦,平,入心,肺经,有润肺止咳,养阴清

热,清心安神,益气调中等功效.

分量和用法:每次用百合50克~60克,糯米及红糖适量,加水

煮粥,每日一次,可连服7日.

四.咸鸭蛋蚝豉粥

功效:滋阴养血,降火宁心.

适应症:虚火上升,牙痛咽痛,神经衰弱,失眠等.

食物功能:鸭蛋性味甘凉,入心,肺,脾经,功能滋阴,清肺,

除热;蚝鼓性味甘,咸,平,入心,脾,肾经,功能滋阴养血.

分量和用法:每次用咸鸭蛋2个,蚝鼓60~100克,大米适量,

加水煮粥,调味服食.

五.百欢花蒸猪肝

功效:清风明目,舒郁理气,养肝安神.

适应症:失眠,胁痛等.

食物功能:合欢花性味甘,平,入心,肝,脾经,功能舒郁,理气,

安神,活络;猪肝性味甘,苦,温,入肝经,功能补肝,养血,明目.

分量和用法:每次用合欢花(干品)10克,放碟中,加水少许

泡浸4~6小时,略清洗,沥去多余水分;再将猪肝100~150克切片

同放碟中,加食盐少许调味,隔水蒸熟,食猪肝.

六.甘草小麦红枣汤

功效:和中缓急,养心安神,益气除烦,补脾和胃.

适应症:癔病,神经衰弱,失眠,盗汗等.

食物功能:甘草性味甘,平,入脾,肺经,功能和中缓急,润肺,

解毒;小麦性味甘,凉,入心,脾,肾经,功能养心,益肾,除热,止渴;

红枣性味甘,温,入脾,胃经,功能补脾和胃,益气生津,调和营卫.

分量和用法:每次用甘草10克,小麦30克,红枣5枚,清水2碗

煲汤,待汤煎至一碗时,去渣饮汤.

原帖来自于网易社区:http://b2.club.163.com/viewArticleByWWW.m?boardId=foodtherapy&articleId=foodtherapy_1060b3273af0b06

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阿紫发表于:健康驿站  


 

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