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- 关于[卡布基诺咖啡]的简单介绍

      我的日志 2007-2-28 9:55
Cappuccino”是意大利最享盛名的花式咖啡。香、甜、浓、苦的滋味,充分表现了仪式热情与浪漫,值得你在慵懒的午后,舒舒服服的来上一杯!

  特色:充分洋溢南欧风情的浪漫咖啡。上面一层起泡的鲜奶(或鲜奶油),可温和意大利咖啡的强烈浓苦,使其口感香醇,是当今最流行的花式热咖啡。

  诀窍:可加少许白兰地(Brandy)或加利安诺香甜酒(Galliano)以增加香味。玉桂粉要选用等级高、气味温和者。

  味道:香、甜、浓、苦

  适合饮用时间:下午

  材料:意大利咖啡1杯、鲜奶油适量、柠檬皮、玉桂粉、糖包。

  制作方法: 意大利热咖啡1杯8分满,上面旋转加入一层鲜奶油,再切成细丁的柠檬皮,最后洒上玉桂粉,附糖包上桌。

http://ryul.cn/img_blog/file/cappuccino.jpg
标签集:TAGS:咖啡
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