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- 酒店钥匙 = 酒店财产

      我的日志 2007-3-5 16:30
该制度将酒店的钥匙分为三级管理,明确了各级人员的职责,并提出“酒店钥匙 = 酒店财产”的理念:酒店钥匙被视为酒店的财产,员工绝对不可将钥匙带出店外(属指定责任人自行保管的除外);任何员工均不得私自配制钥匙,对于不遵守规定而给酒店带来损失的,将承担相应的责任。制度实施后,每一把钥匙发生的每一次变动都会有相应的记录,流向非常清晰;以往钥匙去向不明、备用钥匙开不了门以及丢了钥匙没什么大不了的时代也一去不复返。 
     在全酒店范围内对执行制度的实操人员进行培训,也是出台《酒店钥匙管理制度及操作程序》的一个亮点。为了避免因各运作部门对制度的理解不同而出现操作不一的情况,总经办在5月25日下午对各部门的钥匙管理者和秘书/文员进行了理论与实操培训。培训后期安排了随堂测试,笔试和电脑机试相结合,重温制度,加深学员的理解,同时确保每个部门的操作人员都掌握实操技能。 
     日前,在各部门的配合和共同努力下,全酒店原有钥匙的统计工作已全部完成,新钥匙的移交和发放操作也都按照管理制度执行,《酒店钥匙管理制度及操作程序》得到了很好的落实。实践是检验真理的唯一标准,酒店将根据实际情况,对制度进行完善和修订,使其更加符合酒店的运作。
钥匙管理是企业物业管理的一个重要的组成部分,随着53层新翼的启动,大量的营业场所相继交付给酒店使用,加强对钥匙系统的管理必须提上酒店的议事日程,这份制度的出台无疑是下了一场及时雨。 
   “酒店钥匙 = 酒店财产”
    嘉华
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- 建立质量管理系统

      我的日志 2007-2-4 2:36
           酒店所出售的产品是由我们的硬件和软件相加所形成的服务,所谓质量就是我们的产品所具有的特性。要保证我们的产品或者服务的特性能够满足顾客的需要,就要重视产品的最终使用者——顾客的看法。保证质量的关键是经常地了解顾客不断变化的需要,使我们所提供的产品的特性能够令顾客获得满足感;因此,酒店需要不断地创造新的产品特性,不断地提高服务的质量,从而提高自身的竞争力。

    有业界人士认为,质量是没有缺陷的产品,这是一个非常苛刻的要求。但是无缺陷的产品并不一定能够使顾客满意,顾客通常都希望能够买到没有缺陷的产品或者服务。虽然企业努力减少产品或服务的缺陷不一定就能够创造满意的顾客,但是我们在避免顾客不
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