tosho的博客

  随着冬季的到来,圣诞气氛也越来越浓烈了。作为东部沿海城市的青岛当然也是
一片圣诞风情了。

    看麦凯乐商场前诺大的圣诞树早已矗立门前,店员也是头上戴着圣诞帽子笑呵呵
的迎接客人,大堂里响起“Merry Christmas”的音乐声……;香港中路的“佳士客”
“家乐福”展开圣诞促销活动;毗邻的高楼大厦也是挂上了一串串彩灯;酒吧聚集的燕
儿岛路、闽江路、漳州路和香港花园一带更是圣诞的亮点;对于中国人来说,圣诞不一
定要有教堂的钟声,也不需要圣诞麋鹿和圣诞老人;要的是不眠夜的通宵狂欢;要的是
志同道和的朋友相聚;圣诞也不一定要吃那粗糙的火鸡大餐,哪怕到云霄路美食街、麦
岛路海鲜街、泰山路烧烤街和闽江路餐饮街去吃那地道的青岛美食也是快乐的,要的
是有酒,有音乐,有美食,还有热闹的气氛。前夜,上海朋友来电话时听到一片吵闹声,
那里有一批朋友在聚会;那夜从深圳来电话,也是从电波里传来圣诞的音乐……。

   晚上,随几位青岛朋友到第三海水浴场旁的海莱餐厅品尝青岛美食。这是一栋别墅
建筑,环境幽雅又能听见涛声,楼上房间的一面是落地玻璃窗,要是白天便能清晰地看
到第三浴场的美丽的海景;入夜的海滨万籁俱寂,轻纱般的薄雾在海面上飘荡,海水在
月光的映照下泛出点点银色,给人一种神秘莫测的感觉。看海莱的菜品也是做得蛮精
致,朋友特意点了几道特色菜:像什么鲅鱼丸、炸香肉、手撕驴肉、铁锅鱼……,都很
有特点。环境美,菜品佳,便把那白酒啤酒喝了个精光。其实,在如此风光旖旎的美景
中品尝美食也是在品味青岛的文化。

    要说那广州人在美食上绝对是无敌的专家了,这青岛菜与之相比稍显粗糙;可青
岛菜极重视原汁原味,吃起来也感觉更痛快。中午在栖霞路海慈度假酒店,那浓浓的罗
卜丝虾汤,红艳的香辣鸡,嫩嫩的又有嚼头的肥肠,碧绿的菜蔬搭配厚重的香菇……,整
个桌面就像是一幅色彩绚烂的图画;啊,还有一位朋友特意从家里带来的加吉鱼,那可
是真正垂钓而来,送厨房加工时还要喊一声:“别忘了把鱼钩取出来”,挟上一口鱼肉
细细嘴嚼那才叫鲜美。满桌菜都像是沾了齐鲁大地的灵气,大块朵颐之余也把快乐留
在心中。确实,到青岛品美食,感到的就是爽快。

    喝罢酒,跑到尊爵俱乐部飙歌,看那朋友们唱歌表情就能知道,有人唱得似腾格尔
般委婉动听;有人似帕瓦罗蒂一样激情四放,一顿狂歌乱舞,“对酒当歌,人生几何”,
一句话:还是痛快。