tosho的博客

   昨晚,几位朋友相聚俄罗斯餐厅。这俄式菜是酸甜辣咸口味俱全,尤其是咸辣酸,
它的菜式大多以肉类为主,像烩牛肉,烤肉排,高尔基肉饼,黑椒牛扒,也有那酥炸马哈
鱼,俄式烤鱼烤虾,煎鱿鱼和鱼卷等海鲜料理;还有那稠呼呼的红菜汤可是俄罗斯餐的
必备名菜,味道是相当的浓郁;俄罗斯餐蔬菜很少,只是点缀或者做沙拉，看着那一排
种类繁多的沙拉都不知选什么好了。俄罗斯大餐中油很大,每个菜都容易吃饱,可能是
鱼肉太多又加了很多芝士的原因吧,但在俄罗斯餐厅惟一吃不饱的东西是鱼子酱，据
说黑色的鲟鱼子最妙，不过我转了两圈也没能找到。其实,在这种环境里,吃什么是次
要的,在一百五十米高的旋转餐厅里可以别样领略城市风光,在这典雅的氛围里欣赏一
些俄罗斯歌手和俄罗斯女招待在现场助兴表演更是惬意。