姜醋猪脚煲

      2009-11-4 15:31:00

        姜醋猪脚煲,感觉上就是广东的女人生了孩子后都要吃的。甜品店里也是有卖的。冬天吃很有活血活络的功效。周末的时候去朋友家,朋友煲得很好。临走她特意带我去市场买了个瓦煲,俺电话了各种物品的份量,记录如下:

 

      甜醋两斤

    猪手一个(大点的是猪手,小点的是猪脚,晕)

      嫩姜一斤

      鸡蛋N个

     把东西通通放入煲内煮沸后关火,如此三次可以吃了,而且很入味。

   

    

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