http://www.zj60.com 2004年4月28日 东方老年网
1、选择优良品种:选用耐寒专用芽菜生产品种,以新鲜的当年种子为好。
2、播前种子处理:先将种子进行精选,选择籽粒饱满、整齐一致的种子,去除所有杂质,用清水洗净,置于30度温水中,浸泡18—20小时,捞出放在20—25度下催芽,1—2天后种子露白达80%时播种。
3、播种:播种前将苗盘洗净消毒铺上纸,将催好芽的种子均匀撒播。每盘播种量400—500克(种子干重)。
4、播后管理:播种后整齐有序地摆放在催芽室内,遮光,白天保持温度在20—25度,夜间15—18度。同时注意通风,每天浇水2—3次,水量由小到大,初期以不冲种子,后期不大量滴水为宜。芽苗高3厘米左右时摆盘于栽培架上,仍需遮光。芽苗长到13—15厘米时即可食用。如果生产绿色豌豆苗,则需在芽苗高7—10厘米时见散射光,每12—15天生产一茬。
来源:天津老年远程大学 www.tjrtvu.edu.cn
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