“北平楼”品北京风味小吃——我在3月16日发在DB上的介绍小吃的文字

      知识就是力量 2005-6-20 19:3
晚上下班没什么事情,正好碰见朋友的作品出版,高兴,约吃饭,我就点了HAIER给我推荐的北平饭馆,上次挪威回来一起吃的烤鸭,感觉不错,但是发现里面还有很多北京小吃还没来得及吃,所以今天趁机一起去品品。

我的这个朋友被公司同事称为小资风味很足的人,象一般的北京小吃很少光顾,多半因为环境不够格调。不过到了这里,她到是觉得很对胃口,殿堂干净、装潢精细,到处都透着一股老北京气息。落座在沉重的大方桌前,拿起花花绿绿的菜谱,炒菜固然不说,单是小吃就让那朋友口水难尽。

这个在北京混了N年的小资文人,居然连臭豆腐长什么样都不知道,还以为是湖南的炸臭豆腐呢。所以二话不说,先来份炸窝头加臭豆腐!然后是HAIER推荐的浓稠的炒肝。精致的豌豆黄自然是不能缺的,不过照片上那诱人的超红果也少不了,因为需要开胃(其实开什么胃啊,早就饿的叽里咕噜了)。炒菜还需要考虑考虑,从健康角度出发,点了一个豆腐鱼籽,高营养,低脂肪,不错。服务生殷勤地说,不少了,别浪费。但就是这样,翻到最后还是被那跟批萨一样可口的糊塌子给吸引住了,本来想减掉哪道菜,不过哪个都不舍得,索性就加上吧。为了给这顿纯粹老北京口味的饭菜点晶,又特别叫了三两一壶热乎乎的北京烧酒颠底。剩下就是满口津液地等待了...

虽然我吃了不少北京小吃,不过如此精致好吃的小吃确实没怎么多吃,我们一边频频举杯喝着烧酒,一边赞不绝口地品着每道小吃。

菜香酒美,吃的舒坦,一天的焦虑烦恼一扫而光。饭后撤掉空荡荡的残碟,品着剩下的炒红果、豌豆黄和热茶,聊聊朋友得意的作品,那种感觉真叫爽。

还有很多还没吃到的,跟朋友商量下次再多叫几个胃同味合的朋友,一起狂扫其他各种小吃。

这个饭庄的地点在牡丹园十字路口北边100米路东,很好找的,推荐大家都去品品,不算贵。
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