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赵氏江湖菜:双椒茄汁排骨

   蝴蝶厨房2006-7-30 19:24
我是一个循规蹈矩的人,但骨子又希望在平淡的生活中可以过得不平凡,人总是这样的矛盾。就好比做菜一样,虽然喜欢,虽然经常看菜谱,但总没里有办法按部就班的做好一道菜,总想加上自己的想象,美特斯邦威说,不走寻常路,所谓江湖菜。

拍照的水平十分有限,虽然自觉的很美的一道菜,拍出来的效果总是那么不尽人意。急切盼望得到大家的指点!

今天晚饭做的家常菜菜,三菜一汤。

1、双椒茄汁排骨


图片如下:


2、红烧豆腐


图片如下:



3、花生酱凉拌黄瓜丝


图片如下:


4、排骨带丝汤


图片如下:


用心过生活,让吃菜的人露出满意的笑容,这是我喜欢做菜的原因,也是做菜的追求。



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