现在肚子在想你~不停的叫
我也好想咬一口
看到了一失传菜谱:学好了做给你吃好吗?恩!
准备肉末,记住!一定要加点肥肉才会香!准备料酒、精盐、葱、姜、清水
在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水,用筷子搅拌均匀.先加入少量的水,然后逐渐添加清水,以免馅肉过稀!
将肉馅捏成你的形状,如果你生气那就做成我的形状吧:((很简单的,不用细说了吧!)
将做好的生狮子头均匀滚上干淀粉,放进油锅里面去炸,记得干淀粉一定要滚匀滚薄!
拿出可爱的、事先准备好的白白的漂漂的鸡蛋,但是我更喜欢鹌鹑蛋!
把炸好的丸子(狮子头)、水煮蛋、葱、姜放入砂锅，加点酱油、料酒和清水
首先用大火,然后转小火炖,记得加糖调味哦!别忘了替狮子头和水煮蛋翻身，使其着色均匀、汤香入味!
OK,狮子头卤蛋完成了,接下来你要先吃一个鸡蛋,然后再吃一个狮子头,其它的全部留给我... |
