黄姚的米粉

      出去走走-在路上 2005-6-1 14:59
二.好吃的米粉


图片如下:

“权二粉店”,在黄姚古镇,我们的早餐就是在这里完成的。店面很普通,但是同伴中有人在网上的“黄姚攻略”里见过有人介绍这家粉店,所以一看到就很兴奋的跑进去了。


图片如下:


“权二粉店”没有让我们失望,我们坐到这户人家的天井里,小小的天井,堆放着那些圆的方的不规则的木柴,这些木柴根据我的经验是还在用斧头破开成较小的一根根。我看了这些木柴感觉很亲切,因为小时候家里住在巷子里的时候,也有一间柴屋,里面也是这样堆放着木柴,父亲母亲有时候就在大石上用斧头破开那些比较粗的圆木,不那么粗的就他们就会留给我“玩”,我很喜欢破柴。父母也很喜欢我帮他们破柴。
粉店里的阿姨就在这个天井处制作米粉,现磨现做现卖。图片为证。


图片如下:


米粉很嫩滑,上面的猪肉也很嫩,辣椒酱香得很,吃完后我们问这位阿姨辣椒酱卖不卖,她说卖。我买了两罐回来送给同事。


图片如下:

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