前面的两篇家的blog文有些沉重，发张有特色的图片给各位Blog友看看吧，这可是我老妈亲手给我做的香喷喷、好吃的五色糯米饭哦！！
关于这五色糯米的说明懒得写了，载网上的好了。老家当地的风俗，祭祖时会多带些五色糯米，路上遇见地里耕种的、山上打柴放牛的乡亲都会招呼他们吃，讨个吉利。在这次家族祭祖的路上，一位在玉米地里除草的老太用打油诗说了一句打油诗：三月糯米黑，肚饱有人给；九月糯米白，肚饿不敢问（意译）。意思是三月祭祖季节经常能吃到别人给五色糯米，吃到饱都行，“糯米黑”指的是五色糯米中的黑色；九月是迁坟入葬的季节，白事时使用的糯米饭是白色的，因为忌讳，所以哪怕自己肚子饿也不能问要来吃。
五色糯米饭，又叫花米饭或青精米饭，壮语叫“源馒”或“源镶来”，是壮族人民喜爱的食品之一、它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁（壮语叫“棵斩”）、红草汁（壮语叫“棵些”）、黄花汁（壮语叫“花迈”）里分别染成黑色、紫色、红色、黄色，加上本色（即白色）蒸制而成。五色糯米饭，色香味俱全。蒸熟后的糯米饭，几种颜色混在一起，斑驳陆离，非常好看。其香乃天然清香，香气袭人，极为可爱。其味鲜美，醇正平和，且有微甘，甚是好吃。五色糯米饭在气温不太高的情况下，可放多日而色香味不变。有的人家一蒸就是一二十斤，一时吃不完，把它晾千存放起来，到吃用时，回锅炒或炯，加上一些作料，味道更鲜美。杜甫曾为之写下“岂无青精饭，使我颜色好”之佳句。近年来，城里人多用化学染料代替植物染料，五色糯米虽蒸制出来了，但只得其色，却无香和味，是一大缺陷。
五色糯米饭象征着吉祥如意，每年“三月三”歌节、清明节、四月八等节日，家家户户都要做五色糯米饭，以作赶歌圩食用，或祭祖祭神之用。
壮乡人民把这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起，充满着民族、地方情趣。家人、戚友、情人往往共尝五色糯米饭，自然特别鲜香。
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上这张自己拍的PP
点击[这里]看大图
关于这五色糯米的说明懒得写了，载网上的好了。老家当地的风俗，祭祖时会多带些五色糯米，路上遇见地里耕种的、山上打柴放牛的乡亲都会招呼他们吃，讨个吉利。在这次家族祭祖的路上，一位在玉米地里除草的老太用打油诗说了一句打油诗：三月糯米黑，肚饱有人给；九月糯米白，肚饿不敢问（意译）。意思是三月祭祖季节经常能吃到别人给五色糯米，吃到饱都行，“糯米黑”指的是五色糯米中的黑色；九月是迁坟入葬的季节，白事时使用的糯米饭是白色的，因为忌讳，所以哪怕自己肚子饿也不能问要来吃。
五色糯米饭，又叫花米饭或青精米饭，壮语叫“源馒”或“源镶来”，是壮族人民喜爱的食品之一、它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁（壮语叫“棵斩”）、红草汁（壮语叫“棵些”）、黄花汁（壮语叫“花迈”）里分别染成黑色、紫色、红色、黄色，加上本色（即白色）蒸制而成。五色糯米饭，色香味俱全。蒸熟后的糯米饭，几种颜色混在一起，斑驳陆离，非常好看。其香乃天然清香，香气袭人，极为可爱。其味鲜美，醇正平和，且有微甘，甚是好吃。五色糯米饭在气温不太高的情况下，可放多日而色香味不变。有的人家一蒸就是一二十斤，一时吃不完，把它晾千存放起来，到吃用时，回锅炒或炯，加上一些作料，味道更鲜美。杜甫曾为之写下“岂无青精饭，使我颜色好”之佳句。近年来，城里人多用化学染料代替植物染料，五色糯米虽蒸制出来了，但只得其色，却无香和味，是一大缺陷。
五色糯米饭象征着吉祥如意，每年“三月三”歌节、清明节、四月八等节日，家家户户都要做五色糯米饭，以作赶歌圩食用，或祭祖祭神之用。
壮乡人民把这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起，充满着民族、地方情趣。家人、戚友、情人往往共尝五色糯米饭，自然特别鲜香。
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