香草蛋糕 - 毛毛猫的时间

Day of passing away

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My dears

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一瞬间凝固的时间永远在寻找的毛毛猫跋涉只为了那朵世上最美的花

猫毛，生于80年代。懒散，常常发呆，偶尔勤快一点，会感觉自己不正常。有一点理想，希望不会变成空想。想要走遍大江南北，只要活得够长应该能够实现。喜欢诗词，不过从不会压韵。喜欢摄影，不过作品惨不忍睹。喜欢旅行，还好这个不需要什么技巧。喜欢读书，但现在只有奈保尔相陪==+

虽然知道一切只能按部就班急不了，但还是很想快些毕业……强烈想念TT，GG，加菲，小丫，朱朱，世玉，鱼鱼…强烈想念酸菜鱼，木桶鹅和炒双菇……我的胃永远不会背叛祖国

Friday...black cat...

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香草蛋糕 [2005-11-8]
maomaomao 发表在小小饕餮

早上十点半，anna的男友路飞开始煎牛排...在这个不尴不尬的时间，不知道应该把它算做早餐还是午餐...不过牛排的香味倒是勾起了我消失很久的食欲，所以，我准备做蛋糕！

图片如下：

原料，如上图所示，计有：蛋糕粉一袋：香草口味（表指望我直接用面粉做，我不会...>_<），鸡蛋两个，黄油一块（约60g，60g是多少？），牛奶一杯（约150ml，差不多就行了，这个不是化学实验...），另准备cake pan一只，大号容器一只（用来混合以上原料...）

做法：第一步，将蛋糕粉，鸡蛋，融化了的黄油及牛奶统统放入大号容器混合，因为没有electric的搅拌器，只好采用原始手动装置——打蛋器，搅拌，搅拌...（左手累了换右手，右手累了换左手...我在骗字数，不用理我...）

五六分钟后，原料已基本混合均匀，可进入第二步。将混合物倒入cake pan，放入预热过的烤箱内，等待40分钟取出即可。

图片如下：

—然后呢？
—好了哇！
—好了？！
—嗯！
—$%#*(&……（抓狂中的某人，她一直以为做蛋糕是很复杂的事，兴致勃勃地准备跟我学习...）
—大家一起来同情她吧，阿门！（猫毛被打飞了...）

顺便说，这是我第三次做蛋糕，前两次都不是很成功，估计是因为没有把握好烤箱的温度和烤制的时间。第一次是用了180度的高温烤了近40分钟，结果是：
—巧克力蛋糕？（anna兴奋中...）
—不是，香草口味的...
—香草口味怎么是黑色的？！
—￥#%*—……（猫毛无语窜逃中...）

第二次是CET的同学聚会，刚学会做蛋糕的我兴奋地想要露一手，结果：蛋糕的颜色是对了，但可能烤的时间过短，里面还没熟，好象果酱……总之，失败！

不过今天的尝试还是比较成功的，没有变成巧克力蛋糕，也没有变成果酱蛋糕！而是一个里外都成功的香草蛋糕！金黄喷香，外酥里嫩（烤鸭？！）……木哈哈哈我是天才！（请参照撄木=.=）

图片如下：

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