今天切洋葱的时候,一直到最后一刀都没有流泪,佩服我自己一下,哈。以前切洋葱,总是在切到一半的时候就开始狂掉眼泪,而且停不了……据说有些人对洋葱免疫,怎么切都没感觉,不可思议。
转入正题,今天介绍的是:洋葱炒蛋,当当当当,隆重推出。
原料:洋葱一个,鸡蛋三只,盐少许,酱油少许,其他调料按个人喜好少许
做法:1.先将洋葱切成碎碎的小块,打好鸡蛋,把洋葱块放入鸡蛋中搅拌均匀,加酱油加少许盐(酱油是为了调色也可不用),加其他调料。
2.在锅中把油热到七成熟,将调好的洋葱鸡蛋放入,煎至一面金黄,再翻过来煎(说是这么说,不过我从来没有成功过-_-||总是会翻碎,阿,如果会像电视里那些厨师一样,抖抖手腕,锅里的东西在空中划过一条优美的弧线翻身再完美地落入锅中……做梦……)
OK,很简单的做法,是我最近比较喜欢的一道菜——我们的食物实在是太贫乏了,泪……
A和C和我几乎已经把所有菜都两两搭配过了,做得最多的永远是炒蛋:从番茄炒蛋到蘑菇炒蛋到白菜炒蛋到洋葱炒蛋到芹菜炒蛋,最近又发明了西葫芦炒蛋……我要变成炒蛋了……继续泪
好吧,不管怎么说,我现在还没有厌倦这道菜,那就继续炒吧。
顺便说,今天终于把折磨我很久的那篇作业交给K了,心情大好。
转入正题,今天介绍的是:洋葱炒蛋,当当当当,隆重推出。
原料:洋葱一个,鸡蛋三只,盐少许,酱油少许,其他调料按个人喜好少许
做法:1.先将洋葱切成碎碎的小块,打好鸡蛋,把洋葱块放入鸡蛋中搅拌均匀,加酱油加少许盐(酱油是为了调色也可不用),加其他调料。
2.在锅中把油热到七成熟,将调好的洋葱鸡蛋放入,煎至一面金黄,再翻过来煎(说是这么说,不过我从来没有成功过-_-||总是会翻碎,阿,如果会像电视里那些厨师一样,抖抖手腕,锅里的东西在空中划过一条优美的弧线翻身再完美地落入锅中……做梦……)
OK,很简单的做法,是我最近比较喜欢的一道菜——我们的食物实在是太贫乏了,泪……
A和C和我几乎已经把所有菜都两两搭配过了,做得最多的永远是炒蛋:从番茄炒蛋到蘑菇炒蛋到白菜炒蛋到洋葱炒蛋到芹菜炒蛋,最近又发明了西葫芦炒蛋……我要变成炒蛋了……继续泪
好吧,不管怎么说,我现在还没有厌倦这道菜,那就继续炒吧。
顺便说,今天终于把折磨我很久的那篇作业交给K了,心情大好。
回复Comments
{commenttime}{commentauthor}
{CommentUrl}
{commentcontent}