材料:
製菓用チョコレート 100G
バター 70G
卵 2つ
小麦粉 30G
粉糖 カップ1/2
コニャック 大匙1
【作り方】
1: チョコレートを細かく刻み湯銭で溶かす.
チョコレートが溶けてきたらバターを入れて、熱で一緒に溶かす.
溶けたらなめらかになるように混ぜる.
2: 卵をときほぐしてコニャックを混ぜ合わせる.
3: 小麦粉と粉糖を合わせて篩う.
二度くらい篩ったら、2の卵の入っているボールにいれてダマにならないように
混ぜ合わせる.
よく混ざったら、1のチョコレートを混ぜ合わせる.
4: 180度のオーブンで8-10分ほど焼く.
5: 完成!
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