最好吃的是…… [2005-8-4]
gaogaiditang 发表在 静海-碎碎念
最好吃的是……

省略号之后有无数的可能,也许是春天野菜的芬芳馥郁,有如青涩年华的回忆;也许是夏天冰激凌的激爽甜蜜,仿佛激情四溢的年代:也许是秋天红薯的温暖细腻,好似成熟朴实的岁月;也可能是冬天炉上慢慢炖着的汤,不紧不慢地吐着泡泡,香气浓稠、火候独到,那是时光熬出一锅大智慧。

记得若干年前吃的萝卜丝饼,一口咬下去,炸得松脆的外壳在门牙的切割下发出欢快的断裂声,那些吸收了油的精华的碎片在口腔里小鸟般一哄而散。紧接着白玉似的热腾腾的面浆裹挟着切成细丝的清脆的萝卜长驱直入,唇齿间顿时开了一个水陆全盘的道场,勃发的热力由口腔传达至食道再到胃袋,最后在心口烘烘地弥漫开。这样一口下肚,连世界观也会大幅度改观。当然取得此效果的前提是三九天在晚饭前的寒风中排了二十分钟的队,且拿到手的是刚从油锅里沐浴出来还没尝过世态炎凉的烫手货。

由此可见最好吃的也许只是一种感觉,正如某名人说的最美味的东西是“饥”。听到你的胃发出了满足而愉悦的咕哝声的时候,你就可以幸福地叹息:“最好吃的,原来就是这个”了。


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