正宗的明前茶

      如影随行 2004/3/31 15:14:00
  懂得些茶叶的人都知道有“明前茶”这一说,也就是清明前的茶叶,由于清明前茶树刚发新芽,雨水比较小,长得很慢,养分很充足,但是量很少,所以比较珍贵。等清明一过,茶叶疯长,产量很高,但是价格也就下来了。一般在市场上买到的多是普通茶叶,明前茶在刚出来时都被抢购一空。

  恰好住在大清谷,周围的山上就是生产西湖龙井的地方,虽然比不上龙井村的名气,也属于比较正宗的龙井茶了,恰好有朋友到这边玩了一次,和房东说起买明前茶的事,房东人比较好说话,给我们差不多市面上半价的价格,顺便排了些采茶的场景,以后可以喝上所谓的极品龙井了。:)



图片如下:

这几天冷清的大清谷忽然热闹起来,原来是到了采摘明前茶的时候,满山的采茶者



图片如下:

一大早采茶者就上山摘茶,好象多是外地的民工,这里的农民挺会享受,雇佣外地民工采茶,自己只负责炒茶就可以了



图片如下:

看到大山里的小小人头,有点蚂蚁搬家的感觉



图片如下:

休息一会儿


图片如下:

半斤装的茶叶,房东家有一箱这样的包装,如果都装满茶叶,应该有上万好卖了


图片如下:

微距


图片如下:

两盒加在一起半斤


图片如下:

村里发的龙井农标,数量有限,如果买茶叶看到这个,应该是真正的明前龙井。
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