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KIKA
我可以改行啦哈哈~
[2006-3-13]
KIKA
发表在
Life
不止我自己，我身边的朋友都一致认为，我出国后收获最大的厨艺~我自己也毫不谦虚的说一下，在家常菜方面我也算是出类拔萃的啦~哈哈哈！ <BR /> <BR />
刚开始到英国的时候，被这各种各样的甜点所吸引，小日子过的还是挺舒心。可没过几礼拜，我的馋虫就开始无休止的折磨着我的灵魂~我疯狂的想念南京的一切小吃。于是我遍开始了在网上疯狂寻菜谱的日子，不过由于我厨师的天赋，基本试做每一个菜都没有失败过。而且看到朋友对我的菜赞不绝口的时候，我那个得意啊~嘿嘿~我现在发现炒菜比搞设计有价值多了~人们吃到好菜那是由内心萌生的佩服啊！ <BR /> <BR />
不过英国这个鬼地方，根本没几种农产品，蔬菜90%都要靠进口~所以很多食材都买不到。一开始很多菜我就只能到中国超市买，可是那的价钱贵的吓人（因为从中国空运来的）。后来，我就开始尝试用英国超市里各种各样的奇形怪状的菜，有时候有惊喜，有时候就是很恐怖~比如西班牙的丝瓜，皮厚的和壳一样还苦的要命！还有一种长的很像萝卜的东西~切出来完全不是那么一回事！还有臭臭的芝士！还有葱味的韭菜台！怎么煮糖都不会白的肉狂粗的非洲鲫鱼…… <BR /> <BR />
现在基本的炒菜，卤菜，炖品我都基本没什么问题了~最近正筹划着烤次鸭子什么的，总之难度要上个等级~ <BR /> <BR />
另外着重想宣传一下烤箱，这玩意太好了，以后回国一定要给家里备一个。用那个烤羊排，烤三文鱼，BBQ鸡翅，山芋和蛋糕都是狂棒啊~ <BR /> <BR />
好了，长话短说，给大家瞧瞧我做的菜~都是些家常小菜，不过有些真的很花工夫，比如猪肚和口条什么的都是自己卤的~ <BR /> <BR />
糖醋国王虾
图片如下：
图片如下：
水煮鸡片
图片如下：
口条炒韭菜台
图片如下：
芦笋炒香肠
图片如下：
糖醋排骨
图片如下：
青椒塞肉
图片如下：
豆豉辣酱田鸡腿
图片如下：
烤羊排
图片如下：
孜然鱿鱼
图片如下：
卤风爪
图片如下：
烤山芋
图片如下：
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