今天在msn上和matt聊天来着，我跟他说我昨天买了一盒冰淇淋。其实很想告诉他是八喜牌的，因为是美国产的，跟他说他应该会知道这个牌子，就比较好沟通。可是我找不到八喜的英文名是什么，只好描述成了这样：我昨天吃了冰淇淋，很好吃，是一个来自旧金山的牌子。。。可是，他还是不知道。算了算了~真是不好沟通呀~ 号称美国名牌，他是没听懂我说的呢？还是他都不知道这个牌子？奇怪。。。
后来上网搜到了一篇文章，觉的挺好的，就贴上来了。
如下：
Alice的加州之梦
作者： 屈晓燕 | 2005年09月08日11时10分
她在加利福尼亚的阳光下长大，喜欢那里的美酒佳肴，喜欢和那里的男孩子飚车。带着对中国的神秘感，她随父母来到北京，从此开始了她在中国的传奇之旅：从"八喜冰淇淋"到"哈根达斯"再到"星巴克"，最终她要将加州美食演绎到底……令人好奇的是，她在中国的所有经历总是和吃有着扯不断地关联。
Alice在清晨五六点钟，才匆匆离开光华路数码01大厦的加州馆。因为亲自盯着师傅们更换加州馆里的家具，昨晚她熬了通宵。现在，她要回家睡会儿觉。在短暂的休息后她依然会充满活力地出现在员工和朋友面前。
当天下午五点我看到她时，她正精神气儿十足地和两个人谈事情，偶尔还会传来她开心地笑声。送走了那两位，又来了一位拜访者。直到采访进行时，还不断地有事情来找她。为此，她没少跟我说"对不起"。她脸色稍微有点儿憔悴，所以坚决不让我给她拍照，她愿意把自己最美好的一面展示给朋友。
知道Alice是在一次酒会上，偶尔听朋友提起的。Alice从小在美国加利福尼亚州长大，其父亲是富裕的美国华裔、八喜冰淇淋品牌的创始人。因为某种原因，她从八喜品牌的家族继承人身份"出走"，在国际俱乐部开了第一家"哈根达斯"店。两年后，她离开哈根达斯成为北京美大星巴克的副总裁。而现在，她正热火朝天地准备实现她的"加州连锁梦"，在中国推广加州菜。 我没想到面前这么年轻娇小的身体里，竟然涌动着一股强大的坚强；更没想到在她开心快乐的笑容背后，曾经流过一段伤心的记忆。或许正是那段记忆，支撑着她一直走下去，直到她认为可以退休的那一天。
幸福宝贝
位于太平洋和内华达山脉之间的美国西部加利福尼亚州，总会让人想起和煦的海风，充沛的阳光，大大小小的葡萄园，还有那美味的加州菜。Alice就是在这种温暖美丽的氛围中长大。
出生在台湾，2岁同父母一起来到加州的Alice，生活充满了阳光和美味。"我觉得自己真的很幸运，小时候想要什么有什么。不光是物质上，我想做什么他们都会支持，在这方面我比较幸运，所以我敢开自己的餐厅。"
因为在加州长大，旧金山附近就是酒园，所以她蛮喜欢喝葡萄酒。工作疲惫或晚上休闲在家的时候，Alice喜欢给自己斟一杯红葡萄酒，静静地品味，享受闲暇的欢愉。她很乐意把自己喜欢的美味带给别人，所以在她的加州馆里有98种葡萄酒和最最美味的加州菜。
这点基于父母的遗传。在1991年，父亲来中国开创八喜冰淇淋，其实已经退休很久了。惟一的原因就是因为当时在中国没有很好吃的冰淇淋，那时市场上的冰淇淋都是用奶粉等加工而成。父亲用纯鲜奶和鲜奶油进行生产，把"真正的不加水的冰淇淋"带到中国。父母都很喜欢吃冰淇淋，所以要把自己喜欢的带到中国。Alice就是吃着很纯很浓的冰淇淋长大的。
父母喜欢四处品尝美食，她记得小时候父母经常开车两个多小时去一个新开的餐厅品尝。她继承了父母的这点嗜好，所以她在中国的经历都和吃有着扯不断关联。因为喜欢吃，她为了保持身材，几乎天天去健身两小时，当然现在没那么多时间了。"我最健康时的体重是100斤左右，在哈根达斯工作时最胖，有125斤呢。"
总之，Alice在加州的那段记忆里，就像公主一样被全家人宝贝着。快乐且无忧无虑的她，很快将面临一次选择，那或许是她人生的第一次重大选择。
我觉得好玩，我喜欢
1991年，大学刚毕业的Alice随父母来到北京创办八喜冰淇淋，虽然当时她对中国完全陌生，但她还是选择了中国。
"我觉得做什么事情都不要后悔，当初来中国我不是特别愿意，因为父母来了我才来。可是我当时就明白，来中国给我很多我在美国不可能有的机会，不管事业也好，职位也好，往上升的机会比较快。"Alice笑着说得很直白和明确，她回答问题不喜欢绕圈子。
虽说她已经是名义上的接班人，但她还是从公司小职员做起，甚至还到冷库当过搬运工、在财务部门也做过，慢慢才做到公司副总经理，这是父亲有意在培养她。
1997年"八喜"并入"31种冰淇淋"，Alice离开家族企业去了"哈根达斯"。她是哈根达斯在中国的销售和市场总监、北京地区的总代表。其实在她去哈根达斯时，就已经有了自己创业的想法，因为父亲希望她将来会有自己的事业，从父亲的公司离开，去一个大的公司体验体验，这是早晚的事情。去哈根达斯和星巴克都是一个很好的学习机会。
如今，一旦提起冰淇淋，绝大多数人总会首先想到哈根达斯。Alice在哈根达斯学到了很多。因为本身哈根达斯这个品牌吸引着她，她觉得这个品牌会有更好的市场。"哈根达斯可以让你去创新，不会给你框起来，束缚你。只要有好的想法和创意，你就可以去做。"这是Alice喜欢哈根达斯一个最重要的理由。天性自由的她不喜欢过多的条条框框，不喜欢被管得死死的。天天在这种喜欢创新的环境里，耳濡目染，Alice学会了打开眼睛，去观察、去捕捉、去联想，这样才能有创意。
"我认为自己比较擅长做创意工作，可能我比较幸运，去的地方比较多，可以带一点东西回来给大家。总之，做公司报表、分析都比较好，可是具体管每天的油盐醋，我知道我管得不太好。哈根达斯和星巴克都给我很好的机会去实现创意。"
1999年到2003年6月，Alice在北京美大星巴克咖啡有限公司工作，职位是副总裁。经历了哈根达斯，来星巴克工作的她在做市场方面更加成熟，经常给大家带来意想不到的点子。她自己也开始从甜美的冰淇淋女孩，过度到浓郁的咖啡时代。
"我做那么多年和吃有关的事情，都是我比较喜欢的。虽然有时候会很累，尤其是管理层。但我觉得好玩，我喜欢。"这就是Alice给出的理由，她在做自己喜欢的事。
当然，她也要把自己喜欢的美味佳肴带到中国。
在她辞去星巴克副总的工作，准备开自己的加州菜馆时，不少朋友劝她开一个川菜或者东北菜可能会比较火。"可是我觉得这是我自己爱吃的菜，目前在北京也不是特别多，我也希望北京人尝尝真正地加州菜是什么样子的。加州是靠岸州，移民人口较多，所以加州菜本来就混合了各种口味，像西班牙、意大利、亚洲一些国家等等，加州菜的方式就是把这些拿过来，做的更有创意一些。可能大多数北京人认为西餐就是牛排汉堡啤酒，我要改变他们这种观念。"现在，Alice的计划就是把她的加州菜餐馆做好，并且希望能做成连锁。
飚车 文身 勇敢的男孩
O型血、天蝎座，看起来还有点淑女样的Alice竟然告诉我，她的个性像男孩子。小时候喜欢和男孩子飚车，还喜欢去大海里潜水、冲浪。就是现在回美国，她也会租跑车去玩一玩。Alice大学的朋友、小时候的朋友都知道她喜欢玩。
"我的个性比较像男孩子。关于飚车，父亲支持的较多，还特地买辆跑车送给我开。母亲没有特别反对，但她觉得一个小女孩开跑车又危险又没点女孩子样。"提起父亲对她的宠爱，Alice眼中流露中掩饰不住的幸福。
然而，这种眼神不仅仅是因为感受到父爱的幸福，还隐藏着更深的情感。因为父亲在她准备创业时离她而去了。第一次见Alice时，我并不知道他父亲已过世，随口问了一句"你父亲现在生活在哪边？"她从容地回答"在美国"。后来在我向她致歉时，她说已经把那份父爱深深地藏在心底，父亲在中国去世后，是她带父亲回美国安葬，所以她觉得父亲还在美国默默看着她，守护着她。
"有父亲在时，不管怎样我心里有靠山，什么事都不用我一个人去扛。现在是我一个人扛。"讲此话时，她眼里有泪光闪过，但很快就被她吞了回去。
一个被宠爱惯了的孩子突然间失去了那个强大安全的港湾，父亲的离开对Alice打击很大。但坚强乐观的她相信一切都会慢慢好起来的。
她以前做事方式比较像男孩子，是那种想什么就是什么，不想后果，很果断。现在自己做餐厅，需要去考虑事情较多，慢慢也变得理性了。虽然偶尔也会不想后果，可是现在是考虑得比较多。
"听说你有纹身？""是啊，父亲过世后，我非常伤心，我想坚强起来，于是就纹了纹身。"原本以为她只有胳膊上一处纹身，没想到她说有三处。
龙 太阳 爸爸妈妈
龙、太阳、爸爸妈妈的名字都被她纹在身上。
Alice在北京已经呆了13年了，当初一点不会中文的她，几乎是靠看电影边看字幕边听边学，学会了中文。从小在美国白人区长大的她，几乎是地地道道的美国人，学校里只有她和哥哥是亚洲肤色。等父母发现她和哥哥的中文不好时已比较晚了。但父母还会刻意给他们灌输一些中国的知识。
因为她没有受一点亚洲文化的影响，所以对中国也没有很深的印象。父母很喜欢中国的龙，所以他们会跟她讲龙的概念，带她去租武侠片看。Alice从此喜欢上中国的龙。"我觉得龙很神密、很坚强。所以在我的脚腕纹了龙的图案。我觉得龙是力量的象征。"
在Alice的后背上有一个太阳的纹身，一个混合了红、桔、黄三色的太阳。爸爸妈妈的名字纹在了她的胳膊上。"在背上刻太阳，因为我在加州长大，是很喜欢太阳的。太阳会带来高兴，可以在心情不好时，提醒自己要有力量，想高兴时高兴一下。"
现在她和妈妈一起生活在北京，哥哥嫂子继续留在美国。突然间需要她独当一面了，她觉得自己肩头的责任。"现在也很多人依赖我，我希望餐厅能成功。"
自从投入精力做加州馆，她自己玩的时间少了。包括个人的感情归宿，她也没有特别去寻找，只是想顺其自然。"如果真的要找，我需要花时间付出，而我现在没有时间。" "我希望在年轻时费点力打拼，早一点退休过自己的生活。"虽然Alice很喜欢开餐厅，可是她也比较喜欢安静和平静，她喜欢找一个安静舒适的地方看看书。"我追求的不是这样很忙碌的生活，即使不开餐厅的话，也可以过那种安静平静的生活。但是当初有开这个餐厅的想法时，我父亲已经生病了，我以为着手做会把他的心情提起来。可是餐厅还没开，他就走了。"Alice现在要把自己的事业做下去，不仅仅因为是自己喜欢的，也因为是父亲的希望。
后来上网搜到了一篇文章，觉的挺好的，就贴上来了。
如下：
Alice的加州之梦
作者： 屈晓燕 | 2005年09月08日11时10分
她在加利福尼亚的阳光下长大，喜欢那里的美酒佳肴，喜欢和那里的男孩子飚车。带着对中国的神秘感，她随父母来到北京，从此开始了她在中国的传奇之旅：从"八喜冰淇淋"到"哈根达斯"再到"星巴克"，最终她要将加州美食演绎到底……令人好奇的是，她在中国的所有经历总是和吃有着扯不断地关联。
Alice在清晨五六点钟，才匆匆离开光华路数码01大厦的加州馆。因为亲自盯着师傅们更换加州馆里的家具，昨晚她熬了通宵。现在，她要回家睡会儿觉。在短暂的休息后她依然会充满活力地出现在员工和朋友面前。
当天下午五点我看到她时，她正精神气儿十足地和两个人谈事情，偶尔还会传来她开心地笑声。送走了那两位，又来了一位拜访者。直到采访进行时，还不断地有事情来找她。为此，她没少跟我说"对不起"。她脸色稍微有点儿憔悴，所以坚决不让我给她拍照，她愿意把自己最美好的一面展示给朋友。
知道Alice是在一次酒会上，偶尔听朋友提起的。Alice从小在美国加利福尼亚州长大，其父亲是富裕的美国华裔、八喜冰淇淋品牌的创始人。因为某种原因，她从八喜品牌的家族继承人身份"出走"，在国际俱乐部开了第一家"哈根达斯"店。两年后，她离开哈根达斯成为北京美大星巴克的副总裁。而现在，她正热火朝天地准备实现她的"加州连锁梦"，在中国推广加州菜。 我没想到面前这么年轻娇小的身体里，竟然涌动着一股强大的坚强；更没想到在她开心快乐的笑容背后，曾经流过一段伤心的记忆。或许正是那段记忆，支撑着她一直走下去，直到她认为可以退休的那一天。
幸福宝贝
位于太平洋和内华达山脉之间的美国西部加利福尼亚州，总会让人想起和煦的海风，充沛的阳光，大大小小的葡萄园，还有那美味的加州菜。Alice就是在这种温暖美丽的氛围中长大。
出生在台湾，2岁同父母一起来到加州的Alice，生活充满了阳光和美味。"我觉得自己真的很幸运，小时候想要什么有什么。不光是物质上，我想做什么他们都会支持，在这方面我比较幸运，所以我敢开自己的餐厅。"
因为在加州长大，旧金山附近就是酒园，所以她蛮喜欢喝葡萄酒。工作疲惫或晚上休闲在家的时候，Alice喜欢给自己斟一杯红葡萄酒，静静地品味，享受闲暇的欢愉。她很乐意把自己喜欢的美味带给别人，所以在她的加州馆里有98种葡萄酒和最最美味的加州菜。
这点基于父母的遗传。在1991年，父亲来中国开创八喜冰淇淋，其实已经退休很久了。惟一的原因就是因为当时在中国没有很好吃的冰淇淋，那时市场上的冰淇淋都是用奶粉等加工而成。父亲用纯鲜奶和鲜奶油进行生产，把"真正的不加水的冰淇淋"带到中国。父母都很喜欢吃冰淇淋，所以要把自己喜欢的带到中国。Alice就是吃着很纯很浓的冰淇淋长大的。
父母喜欢四处品尝美食，她记得小时候父母经常开车两个多小时去一个新开的餐厅品尝。她继承了父母的这点嗜好，所以她在中国的经历都和吃有着扯不断关联。因为喜欢吃，她为了保持身材，几乎天天去健身两小时，当然现在没那么多时间了。"我最健康时的体重是100斤左右，在哈根达斯工作时最胖，有125斤呢。"
总之，Alice在加州的那段记忆里，就像公主一样被全家人宝贝着。快乐且无忧无虑的她，很快将面临一次选择，那或许是她人生的第一次重大选择。
我觉得好玩，我喜欢
1991年，大学刚毕业的Alice随父母来到北京创办八喜冰淇淋，虽然当时她对中国完全陌生，但她还是选择了中国。
"我觉得做什么事情都不要后悔，当初来中国我不是特别愿意，因为父母来了我才来。可是我当时就明白，来中国给我很多我在美国不可能有的机会，不管事业也好，职位也好，往上升的机会比较快。"Alice笑着说得很直白和明确，她回答问题不喜欢绕圈子。
虽说她已经是名义上的接班人，但她还是从公司小职员做起，甚至还到冷库当过搬运工、在财务部门也做过，慢慢才做到公司副总经理，这是父亲有意在培养她。
1997年"八喜"并入"31种冰淇淋"，Alice离开家族企业去了"哈根达斯"。她是哈根达斯在中国的销售和市场总监、北京地区的总代表。其实在她去哈根达斯时，就已经有了自己创业的想法，因为父亲希望她将来会有自己的事业，从父亲的公司离开，去一个大的公司体验体验，这是早晚的事情。去哈根达斯和星巴克都是一个很好的学习机会。
如今，一旦提起冰淇淋，绝大多数人总会首先想到哈根达斯。Alice在哈根达斯学到了很多。因为本身哈根达斯这个品牌吸引着她，她觉得这个品牌会有更好的市场。"哈根达斯可以让你去创新，不会给你框起来，束缚你。只要有好的想法和创意，你就可以去做。"这是Alice喜欢哈根达斯一个最重要的理由。天性自由的她不喜欢过多的条条框框，不喜欢被管得死死的。天天在这种喜欢创新的环境里，耳濡目染，Alice学会了打开眼睛，去观察、去捕捉、去联想，这样才能有创意。
"我认为自己比较擅长做创意工作，可能我比较幸运，去的地方比较多，可以带一点东西回来给大家。总之，做公司报表、分析都比较好，可是具体管每天的油盐醋，我知道我管得不太好。哈根达斯和星巴克都给我很好的机会去实现创意。"
1999年到2003年6月，Alice在北京美大星巴克咖啡有限公司工作，职位是副总裁。经历了哈根达斯，来星巴克工作的她在做市场方面更加成熟，经常给大家带来意想不到的点子。她自己也开始从甜美的冰淇淋女孩，过度到浓郁的咖啡时代。
"我做那么多年和吃有关的事情，都是我比较喜欢的。虽然有时候会很累，尤其是管理层。但我觉得好玩，我喜欢。"这就是Alice给出的理由，她在做自己喜欢的事。
当然，她也要把自己喜欢的美味佳肴带到中国。
在她辞去星巴克副总的工作，准备开自己的加州菜馆时，不少朋友劝她开一个川菜或者东北菜可能会比较火。"可是我觉得这是我自己爱吃的菜，目前在北京也不是特别多，我也希望北京人尝尝真正地加州菜是什么样子的。加州是靠岸州，移民人口较多，所以加州菜本来就混合了各种口味，像西班牙、意大利、亚洲一些国家等等，加州菜的方式就是把这些拿过来，做的更有创意一些。可能大多数北京人认为西餐就是牛排汉堡啤酒，我要改变他们这种观念。"现在，Alice的计划就是把她的加州菜餐馆做好，并且希望能做成连锁。
飚车 文身 勇敢的男孩
O型血、天蝎座，看起来还有点淑女样的Alice竟然告诉我，她的个性像男孩子。小时候喜欢和男孩子飚车，还喜欢去大海里潜水、冲浪。就是现在回美国，她也会租跑车去玩一玩。Alice大学的朋友、小时候的朋友都知道她喜欢玩。
"我的个性比较像男孩子。关于飚车，父亲支持的较多，还特地买辆跑车送给我开。母亲没有特别反对，但她觉得一个小女孩开跑车又危险又没点女孩子样。"提起父亲对她的宠爱，Alice眼中流露中掩饰不住的幸福。
然而，这种眼神不仅仅是因为感受到父爱的幸福，还隐藏着更深的情感。因为父亲在她准备创业时离她而去了。第一次见Alice时，我并不知道他父亲已过世，随口问了一句"你父亲现在生活在哪边？"她从容地回答"在美国"。后来在我向她致歉时，她说已经把那份父爱深深地藏在心底，父亲在中国去世后，是她带父亲回美国安葬，所以她觉得父亲还在美国默默看着她，守护着她。
"有父亲在时，不管怎样我心里有靠山，什么事都不用我一个人去扛。现在是我一个人扛。"讲此话时，她眼里有泪光闪过，但很快就被她吞了回去。
一个被宠爱惯了的孩子突然间失去了那个强大安全的港湾，父亲的离开对Alice打击很大。但坚强乐观的她相信一切都会慢慢好起来的。
她以前做事方式比较像男孩子，是那种想什么就是什么，不想后果，很果断。现在自己做餐厅，需要去考虑事情较多，慢慢也变得理性了。虽然偶尔也会不想后果，可是现在是考虑得比较多。
"听说你有纹身？""是啊，父亲过世后，我非常伤心，我想坚强起来，于是就纹了纹身。"原本以为她只有胳膊上一处纹身，没想到她说有三处。
龙 太阳 爸爸妈妈
龙、太阳、爸爸妈妈的名字都被她纹在身上。
Alice在北京已经呆了13年了，当初一点不会中文的她，几乎是靠看电影边看字幕边听边学，学会了中文。从小在美国白人区长大的她，几乎是地地道道的美国人，学校里只有她和哥哥是亚洲肤色。等父母发现她和哥哥的中文不好时已比较晚了。但父母还会刻意给他们灌输一些中国的知识。
因为她没有受一点亚洲文化的影响，所以对中国也没有很深的印象。父母很喜欢中国的龙，所以他们会跟她讲龙的概念，带她去租武侠片看。Alice从此喜欢上中国的龙。"我觉得龙很神密、很坚强。所以在我的脚腕纹了龙的图案。我觉得龙是力量的象征。"
在Alice的后背上有一个太阳的纹身，一个混合了红、桔、黄三色的太阳。爸爸妈妈的名字纹在了她的胳膊上。"在背上刻太阳，因为我在加州长大，是很喜欢太阳的。太阳会带来高兴，可以在心情不好时，提醒自己要有力量，想高兴时高兴一下。"
现在她和妈妈一起生活在北京，哥哥嫂子继续留在美国。突然间需要她独当一面了，她觉得自己肩头的责任。"现在也很多人依赖我，我希望餐厅能成功。"
自从投入精力做加州馆，她自己玩的时间少了。包括个人的感情归宿，她也没有特别去寻找，只是想顺其自然。"如果真的要找，我需要花时间付出，而我现在没有时间。" "我希望在年轻时费点力打拼，早一点退休过自己的生活。"虽然Alice很喜欢开餐厅，可是她也比较喜欢安静和平静，她喜欢找一个安静舒适的地方看看书。"我追求的不是这样很忙碌的生活，即使不开餐厅的话，也可以过那种安静平静的生活。但是当初有开这个餐厅的想法时，我父亲已经生病了，我以为着手做会把他的心情提起来。可是餐厅还没开，他就走了。"Alice现在要把自己的事业做下去，不仅仅因为是自己喜欢的，也因为是父亲的希望。
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