老码头火锅

      大琉璃草の食馆 2010-7-2 23:55:00

老码头听说是重庆的连锁品牌,我是不知道啦。反正终于也开到上海来了。开在离以前的家很近的地方,于是就特地过去吃了一下-V-

我是乡下人。我深深的被这个锅也震慑住了= =我吃了那么多年火锅,第一次看到这样的锅子。好可爱!哈哈哈哈。还好我没选辣锅。。。事实真名这个老码头不亏是重庆出来的……真的有很辣= =很少有东西能辣到我。他做到了= =b

于是说铜锅的传热能力加上中间这个红锅真的很辣很无敌= =然后简直就是个辣锅焖烧锅。。。神啊……放在里面煮的东西又辣又烂= =b实在是太好吃了。就是小红面积太小。。。所以……辣的非常入味……于是。。。非常之辣。。。没本事吃辣的同学千万不要尝试= =b

桌子的搭配还是很有特色的。全部都是木竹的桌子……筷子很长,是捞火锅的好帮手。

锅底选的是牛油鸳鸯锅底,30元。

店内的特制酸梅汁……20元一扎。好吧。我只想说。你们家酸梅汁真的很难喝!!超级甜!!这个是蜜糖汁么?!昏……

金针菇10元一份。量非常的少。是把正常长度的金针菇一剪二甚至以剪山这样来装盘的。这点让我觉得很恶心= =b不喜欢。

雪花肥牛38元一份。量适中,不多不少。味道还是很不错的。咔咔。

精品羊肉20元一份,量很少。随便吃吃没什么问题。

冬瓜6元一份,是正常火锅店的量。但是感觉用的冬瓜不新鲜,有2片发黄的。刀工还可以,切的蛮均匀的。

豆腐皮6元一份,切成长方形排列在盆内。你不能说他很少,他只是有点少而已……好吧= =真的挺少的。算了。不计较这个。反正本来就是抱着尝试的心态去的。

码头肉丸。他们家自制的。由香菜和猪肉混合而成。味道还是不错的。16元一份。我很少夸奖猪肉丸子。但这份我必须说。味道真的很不错。

最后结账是176元。相对于火锅而言其实是贵的。2个人吃没什么意思。该店说自己是试营业,个么希望以后的价格有所调整。不要觉得上海人的钱很好赚,穷凶极恶的要价。至少我觉得蔬菜的价格和量就非常不符合。你肉类标价我倒没什么意见。蔬菜的标价实在有点过了。按照这样的价格和理念下去,在上海发展只是个美好的梦想。估计很快会跟以前开过的川流不息一样回老家……虽然人家川流不息的价格还比之便宜一顿50左右。我是说2个人吃的话。火锅嘛,别搞的那么RP。

但店内装修还是比较可以的。服务质量还跟不上=  =b

就这么多了=。=希望能继续正常的正直的开下去。如果有必要,还会再光顾= =b

 

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