1,买一个大瓦罐
图片如下：
2,把包菜,紫包菜撕开后泡在浓盐冷开水水里4小时,后用清水洗洗,然后再在冷开水里泡一下,洗去多余的盐分(怕太咸就这样做)
图片如下：
3,把大瓦罐放入两个拨好的蒜头,两块切好的姜片,一些辣椒粉,花椒粒,蜂蜜,注入些凉开水,摇匀.然后放入盐水腌过的包菜.然后用凉开水把瓦罐注满.用保鲜膜封好,盖上盖.
图片如下：
4.三天后可以吃了 ,咔咔 味道不错
图片如下：
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2,把包菜,紫包菜撕开后泡在浓盐冷开水水里4小时,后用清水洗洗,然后再在冷开水里泡一下,洗去多余的盐分(怕太咸就这样做)
图片如下：
3,把大瓦罐放入两个拨好的蒜头,两块切好的姜片,一些辣椒粉,花椒粒,蜂蜜,注入些凉开水,摇匀.然后放入盐水腌过的包菜.然后用凉开水把瓦罐注满.用保鲜膜封好,盖上盖.
图片如下：
4.三天后可以吃了 ,咔咔 味道不错
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