厨房百科( )
1、一斤青椒,一个红辣椒洗干净,放微波炉里烧软
2、将烧好的椒外皮扯掉,过凉水
3、用手把辣椒撕成小条,放鸡精、盐、香油、醋和一点点大蒜末拌匀
最后把皮蛋切好,把拌好的烧辣椒放在中间就可以吃了。
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