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冬季里的羊肉火锅 [2005-12-4]
mochablue 发表在 暧昧私语
武汉这两天气温直逼零度
早上醒了也懒得动
上了个WC又赶紧钻进温暖的被窝
和南方在床上躺着聊天
东聊西聊的 11点多大家才磨蹭着起来
主要想到今天有得热呼呼的火锅吃 动力便来了
不过呢~要先去超市买材料
主角是羊肉
超市现在的鸡呀,鸭呀降价降得黑人
不过还是无人问津
挑了些羊肉 海鲜
南方又去拿了一盒涮羊肉 发现放在一起基本上全是肉..
于是转道过去买了些配料~蘑菇 萝卜 青菜==
以及糖料酒胡椒粉这些家里还没准备的配料~
黑休黑休的提到家里
南方首先打开电视 调到音乐频道-.-
用他的话说,要有情调,这样做饭才有劲
我把萝卜切好菜洗好,难切的羊肉就交给南方来搞定
然后拌好调料 等南方切好羊肉
一起下锅哇啦一炒 转至汤锅开始慢慢的炖
口怜电磁炉还不能用高压锅
要不十五分钟就OK了
四十分钟左右基本上香味已经开始四溢了
我和南方在一起已经是对着锅摩拳擦掌准备开工了
...相对漫长的等待后
才发现米饭淘好了还没煮上 于是赶紧的
终于上桌了 我和南方就迫不及待的把筷子伸向锅里的那些敖敖待宰的肉肉..
萝卜也炖的很烂很入味,除了不太烂的羊肉之外基本上这顿近乎完美
把菜蘑菇下进去 大家身上吃的直冒热气
还相当的有成就感

晚上又吃了一顿 基本上一大锅的羊肉被我们瓜分的见了底
到最后基本上就剩骨头了...
我们的战斗力实在惊人

冬天来了 武汉的天气也很干燥
吃火锅真的是一件很享受的事情
当然火锅也很容易上火 在吃的同时
别忘了补充水份 多喝开水 多吃水果噢!
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