薏苡仁，又名薏仁、苡米、苡仁，古称"薏苡"。 早在神农尝百草时就发现了她，见她婀娜多娇的英姿，白圆如明珠的果实，微风吹拂中是那样姗姗可爱，神农氏就把她当成人了，因而动情地昵称她为"薏苡人"。
前几天在超市随手买了一小袋薏仁米，可是又不知道吃法。今天偶然查了一下，竟然发现薏仁米意料之外的有营养——
★薏仁的美容功效★
薏仁粉在台湾被称为“艺人粉”，是因为很多女艺人都十分追崇。她们会用薏仁粉冲泡在每天的饮用水里，闲来就做个薏仁面膜。薏仁最大的特点就是：
1、美白去斑
2、收细毛孔
3、排水瘦身
怎么看都是很适合女生吃的食物，据说除了美容减肥以外还能治疗痛经－－＋。
虽然用清水煮成粥蛮方便，不过那奇怪的口感实在是没法说美味……
T口T 既然是健康食品大家应该可以尝试一下吧……如果有好的薏仁米菜谱请告诉我一下吧……清水薏仁米粥实在太难吃了 OJZ
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