三文鱼呢，吃生生的难免怕肚肚疼，芥末也不是谁都爱吃的。介个要是这么少给老公吃，一口不就米了嘛！~~不过应该很好吃的说。
材料：
三文鱼 4块
香菜 少量
小麦粉 1.5大匙
调料:
盐、胡椒 各适量
橄榄油2 大匙
黄油 10g
玉米粉 1.5大匙
橙子酱：
橙汁（纯） 200ml
柠檬汁 半个份
鸡粉 1小匙
橙子果酱 3大匙
做法：
1）三文鱼两面撒上适量盐和胡椒，拍上小麦粉
2）将玉米粉加2大匙水调匀
3）做橙子酱：锅中加入橙子酱的材料，用中火加热，开后逐渐加入2），成稠状停火
4）平底锅中加黄油、橄榄油，稍热后放入三文鱼煎熟（途中翻面）
5）盛入盘中，浇上橙子酱，用香菜点缀 over
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