记一顿不靠谱的晚餐----蘸酱菜

      随心*随写 2008-2-1 14:35

周二请张司吃饭----张司的饯行饭。

左挑右选的,最后选定了淮海路的翡翠,为的目的是吃点心,点评上屡次说到上边的虾饺如何好吃,看了半天,怎一个馋字了得啊,那就是它了。

定位的事由张司负责,我喜欢气定神闲的说:张小姐定位,然后就气定神闲的坐下。(跟太师似的)

张司说定位的时候感觉服务员态度很好,很为客人着想的样子。是吗?那真的不错啊,更加期待了,美食啊!让我拥抱你。

到吃饭那天,乐乐先到,然后被领进门,七拐八弯的,其间看到很多感觉不错的位置,可惜都不是我们的,我们在无烟区,二人座----小小的桌子,窄窄的座位,唉呀呀,这点不太好,1:冬天装备多,进门就开脱外套围巾帽子手套,位子窄怎么放啊?2:2个人也会点个3-4份菜,现在这菜盘子是个顶个的大,桌子小怎么放得下呢?

不久张司也到了,我们开始点菜,这里的价格还真的是贵啊,不过没关系,我们本来就不准备吃什么大菜,就是奔着那些美味的点心来的,可是,点心呢?一问方知,晚市没有广点,午市才有,呀呀呀呀!为什么啊!!虽然吃早午饭,塞一肚子叉烧包虾饺的,并管那叫早茶是广东习俗,但是这里毕竟是上海,中午哪个有工夫来腐败啊,让闲得发慌的老头老太们来吃,时间到是有,可他们一看这价格,估计也要犯心脏病了。

那么,点菜吧。。。(无语中)

尝试性的点了4样东西,说先吃着看吧,不够再添。

第一个来的是汤(真是广式吃法),是我们的点的海鲜豆腐羹/汤,30/一小碗,第一口觉得还不错,吃到了很有嚼劲的海鲜小块,大概是鱿鱼吧,不过从第二口开始就觉得有点咸,第三口更觉得咸,连鲜味都尝不出来了,吃到第四口就都不想吃了。

第二个来报到的菜是卤水拼盘,长长的一个盘子,内容和量还算丰富吧,不过价格啊,发指,另外还有一碟卤水的蘸料,和第一个一样,还是觉得咸了,盐便宜了,还是广东人口重了?

第三个来报到的是我们点的片皮鸭,很热闹,感觉来了一堆盘子碟子的,最后是,一盘鸭(皮),一盘饼,一盘葱丝+黄瓜丝,一盘面酱,桌子小的缺点充分暴露,我们乘机抛弃了那碗咸汤。可怜的鸭子皮只有几片,下边是炸虾片,这盘鸭子皮(当然再算上饼+黄瓜葱+面酱),售价70多。怎么说的?“令人发指”,再来四个字,“丧心病狂”,对了!

第四个菜来到,是清炒芥兰,好胖的芥兰,咬了一口,是芥兰吗?落口像萝卜,一点味道没有,这次倒舍不得放盐了,再一看,旁边另配蘸料一碟,貌似蚝油。是得蘸了吃的。

突然发现,我们这次的晚餐,除了那盐汤,都是要蘸什么吃的,这算什么,蘸酱菜?最后结账,这几样东西,2个人吃,再加上茶水钱,一共218,我们吃了一碗盐汤,3份蘸酱菜。太不靠谱了,这年头,蘸酱菜都那么贵!还是东北人实在,如果我们到东北菜馆,218块的蘸酱菜,还不得给我们吃的全冻感冒了(因为是凉菜),完了估计老板还赠送饺子,管饱的。哼!

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