舜耕碎思

        今天是第23个教师节，这个教师节的主题是“尊师重教，奠基未来”。

        上周五，学院召开了庆祝教师节暨优秀教师表彰大会，我有幸被评为“优秀教师”并作为教师代表作了发言。按惯例。我对学院各级领导和一起工作的同事表示了感谢。其实，当时我放在心里而没有说出来的是还要感谢我的学生：曾经和正在带的学生。

        我们往往都是提倡学生应该感谢教育自己的老师，而往往忽视了对于教师来说，学生同样值得感谢。常年来，教师们也都心安理得地接受学生的尊敬与感谢，从没或很少去想感谢学生这个问题。

        其实，教师与学生是一对矛盾统一体，没有教师就没有学生；反过来也成立，没有学生也就无所谓有什么教师，所以我们应该庆幸，正因为有这么多求职的学生，才有了我们教师这个职业，我们才有了吃饭的家伙。另一方面，从教师自身成长发展来看，正是因为教师面对一届又一届、一班又一班的学生，每一届、每一班、每一个学生都是不一样的、各有特点的，正是对这些不同学生的教育过程中，与这些不同学生的共同生活过程中，我们积累经验，不断成熟与发展。所以说，我们的发展也有学生的功劳在里面，哪怕其中有一些是所谓“顽劣”学生。

一、杭州龙井

　　龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。

一、中国茶文化的发祥地

  　　中国是发现和利用茶叶最早的国家，是世界茶文化的发祥地。史书记载：茶“发乎神农氏，闻于鲁周公”《庄子·盗跖篇》说：神农之世只知其母，不知其父。”也就是说，在几千年前，我们的祖先还处于母系社会，由狩猎逐渐进化到畜牧和初级农业的时代就开始发现和利用茶叶了。至公元前1100年，茶在神州大地已广为人知。公元前59

中国茶源自神农。传说中的神农是农业神，也就是炎帝，他能让太阳发光，让天下雨，他教人们播种五谷，又教人们识别各种植物，他的肚子是透明的，能看到肠胃和吃进去的东西。为了知道各种草本的性质，神农就亲口品尝，然后仔细观察它们在肚子中的变化。有一次，神农吃到一种树叶，这种叶子吃进肚子里后，在里面走来走去，像是士兵在进行搜查，不一会儿，整个肠胃便像洗过一样干净清爽，感觉非常舒服。神农记住了这种叶子，给他起了个名字，叫“茶”。以后每当吃进有毒的东西，便立即吃点茶，让它搜查搜查，把毒物消灭掉。后来，终于有一次神农吃了断肠草，来不及吃茶就死了。

     茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，并将成为21