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牛肉
（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
（2）内热盛者禁忌食用
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
（8）与栗子不宜同食
（9）不宜与牛膝、仙茅同用
（10）服氨茶碱时禁忌食用

牛肝 （1）忌鲍鱼、鲇鱼 （2）不宜与富含维生素C的食物同食

驴肉 （1）忌荆芥 （2）不宜与猪肉同食，否则易致腹泻

马肉 （1）不宜与大米（粳米）、猪肉同食 （2）忌生姜、苍耳