耳聋耳鸣的发生与缺乏一些微量元素有关,特别是缺铁易使红细胞变硬,运输氧的能力降低,耳部养分供给不足,可使听觉细胞功能受损,导致听力下降,补铁是预防耳聋耳鸣的第一要素。
紫菜是是日常食品中含铁最多的,每百克含铁46.8毫克.专家建议,每周喝2-3次紫菜汤,就能保证人体所需铁的含量了.如果在汤中再加个鸡蛋更好,因为鸡蛋有利于铁的吸收.含铁较多的食物还包括虾皮,海蜇皮,黑芝麻,黄花菜等.
保护耳朵还要多吃新鲜绿叶蔬菜和黑芝麻.核桃,花生等.这些食物含维生素C.E较多,能改善末梢血流量,从而保护内耳.保持耳部小血管的正常微循环则可多吃黑木耳和韭菜
少吃过甜,过咸,含胆固醇过多,纤维素过少的食物,这些食物可导致高血压,动脉硬化,糖尿病,促使内耳血管病变而加速老年人耳鸣耳聋.
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