《爱情的宣言:蒜仔烧牛蛙》

      我的日志 2008-4-10 15:48
爱情的宣言:蒜仔烧牛蛙

  睡到半夜,老婆忽然坐起来,摇醒我:“老公,我做恶梦了!”

  我迷糊的:“哦……”

  “梦见你在水井里呱呱的,我不理你你就翻着白肚皮在水里睡觉!”

  “哦……”

  “老公你怎么成这样啊?好恐怖啊!”

  我把她拉回被窝搂在怀里,继续迷糊的:“我就是偶尔翻翻白肚皮……”我猛的睁开眼睛:“我翻什么白肚皮啊?你梦见的是我吗?”

  “反正……反正感觉就是你……”她撒娇的贴在我怀里:“老公……你是最牛的青蛙!你就是我的牛蛙!”

  我被这个比喻差点没噎死过去。

  “睡觉了,明天还要打工呢!”我懒得理她了。

  “不要……老公我想吃牛蛙……”

  我不动,半夜三更的就要点菜,当真是厨师媳妇福气好啊!

  “我要吃牛蛙!我数八声啊!一…二…八!”

  轰……温暖的被窝被颠覆了,媳妇虎视眈眈的盯着我。

  “你不爱我!你不疼我!我要和你离婚!”

  我站在床下冷得发抖啊!忙抓起外裤套好了,对于已经结婚的男人我忠告一声:睡觉时尽量不要穿短裤!

  吃牛蛙是吧?我这就去抓!以前又不是没有半夜被轰起来过,我业务熟练着呢!


  在我抓牛蛙的时候中间插播一段广告:

  牛蛙<英文名:Ranacatesbiana>,属脊椎动物门,两栖纲蛙科中的大型种类,体重可超过一公斤。牛蛙原产于北美洲,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫,故名牛蛙。牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱。

  牛蛙还有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效,有利于病人的康复。牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质,经水解,生成复合胺基酸。其中,精胺酸、离氨酸含量较高,是良好的食品添加剂和滋补品。

  朋友,你爱你的爱人吗?那请为他做一道美味的蒜烧牛蛙吧!

  (画面:阳光为葱花做好牛蛙菜,放在整洁的餐桌上,阳光深情的为葱花夹一团牛蛙腿,葱花吃了后,微笑,然后夫妻俩一起对镜头说:吃了蒜烧牛蛙,他好我也好!)


  好了,我们回到直播现场!

  亲爱的观众朋友们,今天在凌晨3点的时候,阳光为大家推出一道美味的大餐,名字就叫蒜烧牛蛙!在这里,我们一定要提醒大家,吃牛蛙可千万不要吃青蛙,你把青蛙吃了,谁还在井里帮你观天呢?

  这个菜的烹制技法:蒜烧

  注意要素成菜后芡汁:糊芡--浇汁芡

  我们看看需要些什么样的原料:

  主料牛蛙

  调料及其它料食用油大蒜粒料酒,盐,酱油,味精,白糖,鲜汤水粉面,材料油

  制作工艺流程:

  1首先将牛蛙宰杀后去腹膜、内脏清洗干净。剁成碎团,也别太碎了,至少要夹得上筷子!

  2将牛蛙油锅中炸至断生后捞出放一边。

  3锅中加入适量的油,将大蒜粒煸炒成金黄色,加入料酒,盐,酱油,味精,白糖,鲜汤调好口味,这个过程很是重要,味道怎么样,全在这汁里头啊!

  放入炸好的牛蛙烧制成熟,勾芡淋入材料油出锅即可。

  此菜风味特点:形态完整,味咸鲜,蒜香浓郁。

  千万要注意的事项:牛蛙在炸制的时候油温要稍高一些,炸的时间不宜太长,以防过度脱水。牛蛙干巴巴的谁吃啊?对不?


  媳妇吃完牛蛙后,笑弯了眼睛(她那眼睛本来就不大,再一笑自然弯啊):“老公你对我真好!”

  我瞌睡难耐的趴在餐桌上:“不离婚了吧?”

  “人家才舍不得呢!”葱花抱着我亲昵的:“老公我们一起去睡觉吧!”

  “好!”难得媳妇这么体贴,我堆着笑:“我困死了!”

  “啊……老公,碗没有洗!啊老公……天亮了!啊……老公你再不上班就迟到了!”

  我轰的倒在沙发上……

  晚上睡觉前,我对媳妇说:“昨晚没有睡好今天早点睡!“然后在她脸上亲了一口:”老婆晚安!”

  “安!”她听话的回吻了我。

  我依然穿短裤睡觉,被窝里实在是暖和啊……

  呼……呼呼……呼呼呼……

  “老公,我做恶梦了!”老婆猛的坐了起来,摇醒我:“好恐怖,我猛见你在云里飞,四只大爪子,还有威风的龙头……”

  不等她说完,我飞快的穿起长裤拉开窗户跳了下去,咣当一声,就听叫红叶姐姐大声叫道:

  阳光,你又跳窗户!我们家雨棚都被你砸烂3回了!
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