家常菜谱:虾仁烧菠菜的做法

      嘟嘟的厨房 2008-2-8 18:02:00

主料:菠菜,虾仁

辅料:葱,姜,(蒜)

调味料:盐,味素

做法:

1、虾仁去掉虾线,焯熟备用;菠菜洗好,整棵也可以,切段也可以。

2、锅内入油,放入葱姜爆锅,爆出香味后,放入虾仁翻炒,旋即放入菠菜翻炒,菠菜至少要炒到变色才可。喜欢吃蒜的可放入蒜茸,待蒜的香味出来,即可出锅。

注意:炒的火候不要太久,菠菜变软了就失去口感了。

标签集:TAGS:家常菜谱
回复Comments() 点击Count()
喜欢就顶一下

回复Comments

{commentauthor}
{commentauthor}
{commenttime}
{commentnum}
{commentcontent}
作者:
{commentrecontent}