30年代的日本已经开始胚芽米的研究
日本是世界上人均寿命最长的国家之一，近期报道，日本国民寿命男性平均81岁，女性86岁。其中一个原因就是经常吃胚芽米。在日本胚芽米的市面价值是我国的25倍。在日本餐厅就餐消费，添加一碗胚芽米饭，要收600日元，折合人民币约50元，而小菜却是免费的。
由此看来，鲜活主食为主的饮食构成给日本国民提供了营养均衡的膳食，是日本国民长寿的主要原因。日本在30年代就开始对胚芽米和胚芽米机进行研究，现在胚芽米在日本已被大多民众所食用，其日本加工胚芽米的设备折合人民币30多万元，但是由于故障维修难及米价生产成本高等因素，难以推广。
由此看来，鲜活主食为主的饮食构成给日本国民提供了营养均衡的膳食，是日本国民长寿的主要原因。日本在30年代就开始对胚芽米和胚芽米机进行研究，现在胚芽米在日本已被大多民众所食用，其日本加工胚芽米的设备折合人民币30多万元，但是由于故障维修难及米价生产成本高等因素，难以推广。
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日本在30年代就开始对胚芽米和胚芽米机进行研究，现在胚芽米在日本已被大多民众所食用，其日本加工胚芽米的设备折合人民币30多万元，但是由于故障维修难及米价生产成本高等因素，难以推广。韩国等东南亚国家也相继开发研究胚芽米机的制作技术。 我国在前些年才开始重视对胚芽米机的研究，但是技术上不成熟，市场推广也得不到认可，近两年通过引进消化吸收，才逐步开始市场化，特别是通过权威媒体的宣传推广，比如，大粮仓致富鲜米机已经得到用户广泛的认可，其通过进口部件的引进，使产品经久耐用，便于操作。投资小，见效快，得到广泛信赖。很多连锁加盟商利用这种设备开展连锁加盟业务。 也有的国产所谓的胚芽米机虽然价格稍低，可以用，但是主要技术及相关部件，尚需改进。技术上，产品上尚处于改造发展之中。如何使国产胚芽米机达到市场需求，还需我们科研人员继续努力。 目前国内少数企业出现跟风状况，仿照或伪造部分名牌胚芽机，低价销售，这种不负责任的行为，不仅损害了品牌产品的形象，也损害了用户的利益。 为此，购买胚芽米机一定要认准购买品牌产品，一台正宗产品也就几千元，不要图便宜购买那些不伦不类的米机。
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