好的科幻小说，能让人在下夜班的路上突然停下几乎秒钟，做一件以前很少做的事：仰望星空。
——刘慈欣
。。。。。却是让我牢牢记住了这蒲菜——来自淮安楚州月湖，肥嫩清香，洁白如玉，清脆爽口。便是那蒲草之芽，最寻常之物了，寻常之美，亦有雅致，却也识得淮扬内蕴，故留下些许意念，至苏者以吞大闸蟹者俗，雅者必欲蒲芽。
——古清生
长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
——苏轼
制度，就是让人如此不舒服，却又无人能够拿出取消它的理由。
——古清生
江南人士，总是怀着赏花的心情看雪。
——古清生
笔记，拥有悠久历史的国家，不应该割断历史，也不应该迷失了自己的文化归属。
——《大国崛起·俄》
居家的日子，有许多个黄昏是由奔赴各酒肆食家构成的，从菜肴中阅读生活在酒菜中挥洒诗意。
——古清生
美食主义的原则应该是这样，一种自作主张的美食，它源自于自身的味觉需求以及美食创造的冲动。
——古清生
人人都觉得故乡的食物最好，故乡是一种酶，味觉之上含有乡愁。
——古清生
他写吃的散文，是和清亮的阳光，清晨草尖的露珠一样的纯净的，像是秋收过后的乡邻旧友，坐在落日的梧桐树下，两盏清茶，几粒辣椒下酒，可以把诗意拉得很长。
——周华诚
（林黛玉）这是一个永远不用别人的衣裳，来忘掉自己寒冷的人。这是一个永远不把别人的怜悯和施舍，当做自己幸福的人。同时，这又是一个愈是处在屈承德境遇下，就愈是坚持自己的人格尊严的人。
——蒋和森
这是一个最会想起自己，而又最不会为自己打算的人。这是一个只知道信从自己感情，而不知道顺应世上人情的人。同时，这又是一个永远不安心吧自己的尊严建立在别人力量上的人。
——蒋和森
这是一个诗人气质的少女，或者说是一个女性气质的诗人。……这使得她的一言一行﹑多愁多感之中，发散着一种“美人香草”的韵味和清气逼人的风格。……这个少女永远只向生活中的灵智和感情膜拜顶礼……世俗的理智永远不能移动这个少女的心。……然而，才＊在这个少女身上，就变成了一种可怕的灾难，使她比一般人遭受更为繁多﹑更为深细的社会折磨。
——蒋和森
荐书：本周推荐一片论文，非常棒。
蒋和森
《林黛玉论》
1957年
林黛玉玉作为一个文学形象，其在读者心目中的地位毋庸置疑。蒋和森写这篇文章时，还是个大学生，他是以一个青年人的心态来体会林黛玉的悲剧美的。同时，蒋和森的性格也是比较敏感，他又是以一种比较敏感的心灵来体会林黛玉的悲剧的。很值得一看。
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