土豆,土豆泥

      &自志ing 2009-2-8 15:9

        终于发现,原来让一样自己原本非常喜欢的食物变得难吃的方法不一定要失恋啊、失落啊或者失身什么的……只要你大量狂吃,就会发觉吃到最后……已经无法忍受,有点想吐的感觉了-_-
今天一个人在家,中午想做点什么吃的,家里的材料不多就做了水果沙拉,然后把鸡汤热了热吃。吃完之后发现还不是很饱……就发现了几个土豆。
         经过一番思索,我决定了,今天要做土豆泥!!~~~于是打开电脑开始上百度找做土豆泥的方法,原来并不难——去皮切块,再放进水里面煮就可以了。
          试了一口,真的是土豆的味道,真的有一点像kfc土豆泥的味道,刚开始放了点黑椒,味道还可以;后来放了牛肉干,味道很不错;最后放了酱油,味道-_-...吃到最后觉得快不行了,两个那么大的土豆呢……应该短期内不会再想到要吃了。
最后临睡午觉,我再次上百度,查了查吃太多土豆的害处。。。-_-

附:土豆泥制作方法
据说是KFC的土豆泥做法
原料:
1、土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2、淡奶油
3、烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。
4、盐和胡椒粉
制作方法:
1、土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。
2、在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3、将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上。加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4、最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒。
没有鸡汤可以用鸡粉来调,或者买超市的罐装鸡汤来用。自做土豆泥可能没有KFC那么细,听说KFC用的是土豆粉做的,如果买得到最好。

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