粮油食品的相关标准 中华人民共和国国家标准、中华人民共和国行业标准

      文摘 2008-5-9 15:30

http://www.yzm930.net/index11.htm

中华人民共和国国家标准、中华人民共和国行业标准

稻谷 优质稻谷 糙米
大米 高粱 高粱米
稷 稷米 黍
黍米 粟(谷子) 小米
米大麦 莜麦 小麦
大麦 优质小麦 强筋小麦 优质小麦 弱筋小麦
荞麦 小麦胚(胚片、胚粉） 燕麦
莜麦 莜麦粉 玉米粉
淀粉发酵工业用玉米 饲料用玉米 玉米
亚麻籽 蓖麻籽 蓖麻籽油
棉籽 芝麻 亚麻籽
花生果 花生仁 油脂业用大豆
花生油 精炼米糠油 精炼棉籽油
葵花籽 葵花籽高级烹调油 葵花籽色拉油
葵花籽油 菜籽色拉油 米糠色拉油
浓香花生油 棉籽高级烹调油 棉籽色拉油
高级大豆烹调油 起酥油 人造奶油（人造黄油）
菜籽油 大豆油 食用棕榈油
亚麻籽油 桐油 花生色拉油
大豆色拉油 油茶籽油 玉米胚油
花生高级烹调油 芝麻油 浓香花生油
食用大豆粕 食用花生饼、粕 高级菜籽烹调油
蚕豆 大豆 豆制食品业用大豆
绿豆 豌豆 小豆
甘薯（地瓜、红薯、白薯、红苕、番薯） 淀粉业用甘薯片 发酵业用甘薯片
菜豆（芸豆）、豇豆、（竹豆、揽豆）、扁豆 甘薯片 马钤薯（土豆、洋芋）
食用植物油卫生标准 面粉厂卫生规范 食品企业通用卫生规范
食用植物油厂卫生规范 　 　
面条类生产工业用语 食品工业基本术语 粮食、油料及其加工产品的名词术语A
油脂工业名词术语 　 　
小麦粉 低筋小麦粉 高筋小麦粉
蛋糕用小麦粉 发酵饼干用小麦粉 糕点用小麦粉
饺子用小麦粉 馒头用小麦粉 酥性饼干用小麦粉
自发用小麦粉 面包用小麦粉 面条用小麦粉
面包 方便面 挂面
花色挂面 手工面 　
谷物籽粒粗纤维测法 谷物和谷物产品α－淀粉酶活性的测定比色法 粮食、油料检验 灰分测定法
粮食、油料检验 类型及互混检验法 粮食、油料检验 粮食比重测定法 粮食、油料检验 粮食酸度测定法
粮食、油料检验 米类加工精度检验法 粮食、油料检验 千粒重测定法 粮食、油料检验 扦样、分样法
粮食、油料检验 容重测定法 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法 粮食、油料检验 水分测定法
挂面生产工艺测定方法 粮食、油料检验 碎米检验法 粮食、油料检验 鲜薯检验法
粮食、油料检验　脂肪酶活动度测定法 粮食、油料检验　种子发芽试验 粮食、油料粉类磁性金属物测定法
粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法 玉米水分测定法 粮食、油料检验 粗脂肪测定法
粮食、油料检验 带壳油料纯仁率检验法 粮食、油料检验　淀粉测定法 粮食、油料检验　粉类含砂量测定法
粮食、油料检验　过氧化氢酶活动度测定法 粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法 　
改性大豆磷脂 　 　
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