还在迷恋植物油,来点教科类的做个留念哈:
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《精油全书》精油基础知识
2007-04-26 15:54:39
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第一章 什么是精油
芳香疗法的演进
植物对人类有治病的神奇力量,在有几千年历史的古文明大国,早有记载;可以说在有人类的时候就有医疗行为。这可从动物生病时会自己找青草药治病得知。而人类也发现这些植物可以减少轻生病时的不适和病痛,药草治病的经验就是靠代代口耳相传下来的。
中国
中国发展出的“汉医”也是从神农尝百草开始,最令人叹服经典就是“黄帝内经”--记载着许多疾病发生的原因以及治疗的方法,其中对植物运用的智慧,是现代药草学家的指南。稍晚李时珍的《本草纲目》,则记载了两千多种药材(植物)、八千多种配方,是现代“中医”的根本。
埃及
早在公元前三千年前,埃及人就已经使用香油香膏了。后来的人发现埃及的要乃伊能保存数千年不坏,就是添加了防腐剂,例如:雪松、没药。在金字塔的挖掘过程中,考古学家常常发现一些压榨或蒸馏木头、植物的器具。尤其在湖夫法老建造的“大金字塔”中,发现不少化妆品、药品、按摩膏的记载;丝柏就是常被他们拿来驱魔的植物,眼睛发炎要用没药等。而芳香膏是他们献给神明的供品之一,在一千三百多年前的花岗岩石板上记载着,法老王以香膏献祭狮身神,而制作香膏的祭师门可说是最早的调香师了。
芳香疗法的故事中,记载埃及艳后克丽奥佩德拉以精油护肤,让全身充满香气使安东尼及凯撒大帝成为她的爱情俘虏。埃及艳后曾耗费巨资以“香膏花园”的植物来制作香油,让自己的投入产品柔软;另外,她喜欢在谈判时擦上茉莉膏加上运用政治、外交手腕,让凯撒为她平定内乱。
希腊、罗马
西方的芳香疗法始于埃及,发扬光大却是希腊、罗马人。爱美女神阿夫罗戴蒂的神庙中记载最多,本世纪流行的“SPA”一词,在那个时代就是医疗浴池或医疗胜的意思。在现代的希腊,还是有许多以芳香SPA为招揽观光客的胜地,像是安碧多罗丝,相传是太阳神阿波罗与阿夫罗戴所儿的出生地。
罗马人的奢华远胜于希腊人,帝国扩展的力量所及,也将芳香油膏带至西亚的君士坦丁堡。罗马时代的香品分为固态、液态及粉状;喜欢泡澡的罗马人,甚至以象牙制作容器,存放香膏;更不用说他们善加利用大理石、花岗岩以及玻璃等材料制作精美容器,来置放香膏。精致容器之外,他们使用香料的程度更令人咋舌,往往一磅重的香精就要用数十种植物混合而成,常见的有没药、蜂蜜、豆蔻、香蜂草、菖浦、肉桂等,无论是人体、衣物、床、墙壁甚至公共澡堂都充满了香气。
中东
在宗教发源地的中东,也发现安放耶稣的墓穴中,有以色列人传统包遗体所用的没药香膏。而善于科学发明的阿拉伯人将罗马传过去的蒸馏法改良,成功地萃取玫瑰花。除了科学发明,阿拉伯人也善于做生意,他们将发现的精油、油膏以及花水,卖到世界各地。让欧洲人对保健治疗的观念更为精进。
印度
在印度也有植物经典,最著名的是“”吠陀经,也是奠定印度传统医学“阿输吠陀医学”的根本。尤其印度是一人宗教国家,由宗教发展出来的药物运用,便利印度药材如丁香、黑胡椒、擅香、安息安等,成为最昂贵的药材。
30-70年代
正式提出“芳香疗法”一词的化学家盖特佛塞有一次在家族的香水公司研发新产品时,不慎发生化学爆炸伤及手脚 ,情急之下,迅速把手伸进旁边的一碗液体中,不可思议的是,灼伤的手竟然不那么痛了,水泡和伤口也减轻许多,而这碗液体正是薰衣草精油。盖特佛塞研究出了薰衣草精油能消炎、杀菌疗伤的特性。彼此他便对各种植物精油产生兴趣,开始着手研究精油的治愈功能,写下最早的“芳香疗法”专书。另一著名的芳香疗法研究者是珍瓦涅医师,他把植物精油用在治疗第一次世界大战中受伤的士兵,而使精油和医疗有了密不可分的关系,并获得法国正式医疗许可,他的著作《芳香疗法》是现代芳疗大师必备的参考书籍。在盖特佛塞发表精油见解的时候,佛莱明爵士也同时发现抗生素盘尼西林。这也是“天然的”疗法,由霉菌培养分离而出。当然今天我们不再使用天然的盘尼西林。在50年代,玛格丽特摩利研读许多盖特佛塞关于精油的著作,首次将“芳香疗法”用于美容回春上,并把芳香疗法传入英国。在《摩利夫人的芳香疗法》一书中,讲述了健康、美容、饮食、烹饪及精油的物理治疗。此外,摩利夫人除了致力于了解每一种天然精油的疗法外,还研究如何运用精油来护理皮肤,并提倡以复方精油来护理皮肤,所以摩利夫人是第一位将芳香疗法与美容结合的人。70年代,雪丽普莱斯出现,芳疗的运用有了重大的改变。雪丽认为一位芳疗师更须懂得丰富的解剖学、生理学、病理学及熟知各种芳熟专用精油之化学成分的疗效,并且具有特殊物理疗法的技术,所以她在1978年开办雪丽普莱斯芳疗学院。目前这个学会已受到大不列颠整体医疗组织所设立芳疗团体评鉴会的肯定及认定其教育功能和资格。同一时期,法国的医生对精油发生兴趣,展开许多临床上的研究。人们对预防性的药物更有兴趣,同时更热衷于了解医学上的问题。目前在欧洲已经有四十多所学校教导芳香疗法。而在法国,医生更可以专攻芳香疗法,并让芳香疗法成为患者治疗的选择之一,精油在法国更是医生认为可以服用的物质。现在,芳香疗法使用植物精油的量只占全球市场极少部分。极大部分集中在香水业、食品和药品业的使用,这几个行业才是精油的主要消费者。不过,他们对精油纯度的关心当然不如芳香疗法这个领域。90年代开始,芳香疗法又在我们的生活中活络起来,融合了数千年来石文明智慧加上本世纪医学家及科学家的研究实证成果,它提供了我们有效又愉悦的保健选择,同时达到平衡身、心、灵的整体效果。为了让精油的品质达到一定的标准,每种精油在萃取出后,其样品都须经过多项测试,其成分亦须合乎实验定所提出的书面报告的标准安全值,所以每种被运用于芳香疗法的精油都已有完整的临床及实验室分析报告来说明该精油的成分及功效。从远古人类发现香药草植物影响人体健康的奥秘开始,演变至今日,芳香疗法不仅是具有丰富的临床使用经验
植物精油对人体的益处
大自然中的植物,主要靠光合作用存活在天地间;而复杂的光合作用让植物体内产生了一连串的生化反应,这种生化反应除了养活植物外,也让植物产生许多抵御外侮的药用化合物,其中有配醣体、生物硷、芳香油、酚类、有机酸,可以抗病毒、驱虫、防腐。
芳香油也称为精油,多半存在植物的油腺或腺毛中,有些则深在树脂而充塞于植物体的空腔内。含有香油的植物有唇形科、芸香科、桃金娘科、伞形科、樟科、姜科等。
精油对人的贡献
一、净化空气与杀菌:由于精油有抗菌防腐的成分,所以它有抗菌、抗微生物及抗病毒的特征。
二、提供细胞营养:因为精油含有荷尔蒙、维生素、抗生素,所以能提供我们身体细胞的营养。
三、平衡身心:精油最重要的特质是气味,它会影响大脑的边缘,作用在嗅觉上,微小的芳香分子更会在中枢神经上引起心理以及生理不同层次的反应。
四、免疫功能:其中最重要的特性是芳香精油有助于加强身体的免疫系统,帮助抵抗各种病菌、病毒的攻击。
五、具有天然的防腐特质。
六、其他功能:请参考本书第三章
精油和呼吸系统
精油经由深呼吸进入鼻腔,吸气时,空气中的精油分子会被带到鼻子最顶端的嗅觉细胞,透过细胞中的纤毛来记忆和传达香味,再透过嗅觉阀传递到大脑的嗅觉区。精油中的化学物质促发神经化学化学物质的释出,而产生镇定、放松或是兴奋的效果。精油也会进入肺部,经过气体交换,进入血液循环。
精油与皮肤系统
精油经由按摩进入皮肤的毛孔,随着血液的流动,精油停留在体内影响各系统可达数小时、数天甚至数星期之久,依个人的体质和健康状况而定。传送速度最快的为尤加利和百里香,大约30分钟可到达包括心脏、血液等循环系统;最慢的像是檀香、广藿香,大约要两小时。一般来说,精油可以在30分钟内完全被皮肤吸收,在数小时内经由皮肤、肺、尿注排出。
2006-7-3 18:52:00
萃取来源、方式
什么是精油?
台湾是80年代末90年代初引进芳香疗法以来,许多追求时尚、生活品质的人,多少都接触过“精油”,风潮所及,这一、两年来许多生活用品都标榜添加精油成分,例如,添加芳香精油的卫生纸、洗发精、喷雾水,至于化妆品就更不用说了,几乎每一家知名品牌都有产品标榜含有精油成分。
到底什么是精油?精油普遍存在于植物的各个部位,对植物的生长扮演重要的角色;它具备调节湿度和预防疾病的保护功能;它能保护植物免受细菌及其他病菌的侵害、花瓣中的精油,可以吸引对自己有益的昆虫靠近,所以我们可以利用精油的这项特质在生活中驱逐害虫及保健身体。
在台湾,进口的精油分为六大类,分别是香料精油、工业精油、食用精油、药物精油、芳疗精油。其中又以提炼芳疗用的精油最严谨,除了这些植物必须是有机植物外(就是栽种期间不能添加农药及杀虫剂),而且提炼的精油还必须通过GC-MS测试,化学成分比例必须合乎标准值,才能归类为芳疗精油。所以有些植物闻起来虽然很香,若不符合标准值充其量只是芳香植物,并不属于芳疗植物。
萃取来源
我们所熟知的精油,简单说就是从植物的叶子、花朵、种子、果实、根部、树皮、树脂、木材等以水蒸馏法、冷压榨法、脂吸法和溶剂萃取法,提炼出来的物质,具调试芳香性及挥发性的物质。除了单一部位可萃取出精油外,有些植物可以在好几个部位萃取出精油,例如,苦橙就可从花苞、叶子及果实三个部位萃取出精油。
虽然大部分的精油都是以蒸馏法提炼,但也有些植物精油不适合或难以以此法提炼,像玫瑰花、茉莉花等花瓣精油是以脂吸法而得;也有些精油只要以压榨法即可得,像柑橘类的精油,取自植物的果皮可压榨,例如以手刮橘子皮就会有油油的、香香的橘子精油产生。
萃取方式
每一种植物可以萃取出精油的量不尽相同,萃取量愈少的精油通常愈昂贵不易得,其中花瓣精油为最。一般来说,玫瑰花要3000-5000公斤、柠檬要3000个,才能提炼出一公斤的精油。因此,玫瑰、茉莉、橙花这类精油通常10ml就要上万元,就是这个原因。
水蒸馏法
将新鲜的或经干燥处理的芳香植物原料放到蒸馏器中,由下方加热送入蒸气将植物的精油发出来。含有精油的水蒸汽经由导管收集冷却后,蒸汽会冷却成液体,再依照水与精油的比重、密度的差异而分离出来,剩下来的水分当中,或多或少都有些精油溶在里面,就是所谓的花水,大部分精油是以此方式提炼出来的。
例如:罗勒、胡萝卜种籽、洋甘菊、肉桂、快乐鼠尾草、芫荽、丝柏、尤加利、天竺葵、杜松、薰衣草、香蜂草、橙花、广藿香、欧薄荷、保加利亚玫瑰、迷迭香、花梨木、檀香、茶树、马鞭草、伊兰伊兰。
令压榨法
此种方法多半用在柑橘类植物,因为精油多包含在这些植物的果皮中,萃取方式是在压碎果皮过程中加水,收集汁液后,经离心机将精油分离出来。
例如:佛手柑、柠檬、葡萄柚、橘子、红柑
油脂分离法
以油脂吸收植物香气较佳的部分,再经酒精处理,并以机器搅拌,待酒精蒸发后,留下的便是芳香精油
例如:茉莉、橙花、玫瑰
溶剂萃取法
利用酒精、醚液态丁烷等溶剂,反复淋在欲萃取的植物上,再将含有香精油的溶剂分离解析,以低温蒸馏即可得到精油。这是最新的萃取方式,可用来取代油脂萃取法。
例如:肉桂、鼠尾草、安息香
浸泡法
将花朵浸泡在热油中,使植物中的精油释放出来,再用过滤法萃取即可。
例如:一些浸泡油,如金盏花、胡萝卜、金丝桃
探索精油的内容物质
精油从香药草植物萃取而来,所以含有各种不同的天然化学物质。例如,甲酮、乙醛、苯酚、酯等,有些精油含有三百多种成分,例如玫瑰;有些精油可能只有数种。成分愈复杂的精油愈不容易被合成化学模拟出来。
2006-7-3 18:53:00
以下介绍几种精油中常见的化学成分
1、酸:一种有机物,大部分为水溶性,是很好的抗炎物质,也具镇静效果,而且精油中含有酸。如弱酸,可以拿来治疗皮肤问题;如水杨酸有除皱美肤的效果。
含有酸的精油例如玫瑰、伊兰伊兰、天竺葵、胡萝卜种籽油、香蜂草
2、醇类:最常见的是单萜烯醇,抗菌效果不错,也能增强免疫力。这种醇类细分可分成沉香醇,如,薰衣草、橙花、伊兰伊兰。彪牛儿(这个彪右边还有一个牺的边旁,偶打不出这个字)酸在回青橙、橙花、玫瑰、马丁香、天竺葵可取得。龙脑在薰衣草、松树中也有。薰衣草中的薰衣草醇以及天竺葵、香茅以及玫瑰中的香茅酸。险些,醇类还分倍半萜烯醇以及双萜烯醇,这两种醇都不易见,只存特定的几种精油中,前者是很好的增强免疫力、提振精神的成分;后者含有不错的动情激素。倍半萜烯醇在玫瑰、雪松、马丁香中可见。双萜烯醇能快乐鼠尾草中找到。
3、醛类:安抚中枢神经、抗炎疗效不错。醛类分为:柠檬醛、香茅醛、水茴香醛、洋茴香醛以及肉桂醛。
例如柠檬、天竺葵等精油中都含有柠檬醛;含有香茅醛有尤加利、柠檬、香蜂草
4、酯类:精油中的香气味均由此而来,是一种香气分子。可以抗炎、抗痉挛以及抚平神经系统。由于此种分子的温和特质,所以较不刺激也不会伤害皮肤,是很安全的一种化学成分。
薰衣草酯在花香类精油中几乎都有,像茉莉、橙花。彪牛儿酯是薰衣草、尤加利。柑橘类中的橘子、甜橙以及橙花中的邻氨基苯甲酸酯。还有乙香沉酸酯含在快乐鼠尾草、薰衣草以及佛手柑中。
5、酮:羰基与两个碳基结合的化合物总称,植物中的酮多是脂肪族酮以及含有芳香基的芳香族酮,存在于油脂氧化生成物中,大部分具有特异气味以及毒性。但黄体酮以及睾丸酮对生殖系统有不错的作用也能平衡荷尔蒙,甚至对皮肤以及神经系统都有不错的效果,例如菊科属精油。低量的酮对人体甚有帮助,例如杀菌功能。有些酮的作用强烈且有毒性,所以含酮的植物通常都不做精油萃取,以免造成危险。例如,鼠尾草中的侧柏酮,会导致流产,穗花薰衣草、欧薄荷、牛膝草中的酮成分,也可能导致早产,因此许多精油孕妇应该避免的理由,除了有调经作用之外,也是避免接触到含高量酮成分的精油,造成危险。
世界各地的芳香植物产地
真正好的精油,因为关系到植物的品种、生长国家的气候、湿度和温度,工人采收时间、采收方式等各项条件配合才能产出优质精油。这里提供世界各地芳疗植物的最佳产地。
加拿大:芥末
美国:葡萄柚、甜橙、柠檬、莱姆、薄荷、欧薄荷、芫荽
墨西哥:莱姆、香草、茴香
瓜地马拉:柠檬香茅、豆蔻
海地:柠檬、莱姆
巴西:葡萄柚、甜橙、柠檬、莱好、香茅、柠檬香茅
英国:欧薄荷、薰衣草、快乐鼠尾草
法国:玫瑰、茉莉、天竺葵、薰衣草、马郁兰、迷迭香、百里香
西班牙:百里香、尤加利
摩洛哥:天竺葵、玫瑰、茉莉、迷迭香、雪松
阿根廷:香茅、柠檬
阿尔及利亚:天竺葵
埃及:茉莉、天竺葵、洋甘菊
德国:莳罗、洋甘菊
意大利:迷迭香、柠檬、佛手柑
保加利亚:玫瑰、快乐鼠尾草
土耳其:玫瑰、雪松、香茅、柠檬香茅、檀香
印度:檀香
也门:乳香
索马里:没药、乳香
马达加斯加:伊兰伊兰、丁香、香草
南非:尤加利、茉莉
斯里兰卡:肉桂、欧薄荷、豆蔻、香茅
印尼:丁香、豆蔻、香茅、檀香、安息香、广藿香
澳洲:尤加利、茶树
菲律宾:伊兰伊兰
俄罗斯:芫荽、鼠尾草、薰衣草、玫瑰
中国大陆:广藿香、香茅、肉桂、茉莉
基础油的介绍
基础油(base oil或是carrier oil),也有人称之为媒介油或是基础油。大多数的精油无法直接抹在皮肤上(除熏衣草和茶树外),它们必须在基础油中稀释后,才可以广泛地用在我们人体的肌肤上。
基础油是取自植物的花朵。坚果或种子的油,很多基础油本身就具有医疗的效果。从生长在世界各地的植物种子里,我们可以制造出各种的植物油。有好几百种植物,它们的种子可以生产出油,其中只有少数的几种油是用在商业的用途上。一些植物油,例如,我们熟知的大豆油,花生油、橄榄油主要是为了食用,是营养和精力的良好来源,身体有了它就能产生热量,它是蛋白质的绝佳来源;为工业及家庭的用途,提供了润滑油及烹饪的材料。
芳香疗法使用的基础油是以冷压萃取得来(在摄氏60度以下处理),而食用的植物油,如大豆油是以200度以上的高温萃取而来,是平时在超级市场的货架上所看到的食用油。冷压萃取的植物油可以将植物中的矿物质、维生素、脂肪酸,保存良好不流失,具有优越的滋润滋养特质。
可拿来当作基础油的植物油,必须是不会挥发且未经过化学提炼的植物油,例如:甜杏仁油、杏桃仁油、酪梨油、荷荷芭油、小麦胚芽油等,这类油脂,含有维生素D、E与碘、钙、镁、脂肪酸等,可籍其稀释精油,并协助精油迅速被皮肤吸收。而一般的食用油通常经过高温提炼,已经失去天然养分,较不适合当作芳香疗法用的基础油。
这类油脂平时可保存在冰箱里,加入精油后,可保存六个月左右,因此每次调和的分量最好一次用完。或勿存放过久。
哪些油不适合当基础油
不适合当基础油的通常是石油提炼的矿物油,如婴儿油或分子较大的绵羊油等。因为矿物油不但不含养分,还因为渗透力差容易阻塞毛孔,造成粉刺与脓疮;混合精油做按摩时,更会阻挠肌肤对精油的吸收,无法发挥疗效。
一、常见的基础油
甜杏仁油 Sweet Almond Oil
成分:维生素A、B1、B2、B6、E、蛋白质、脂肪酸
特质:淡黄色,味道很轻柔,有润滑性但非常清爽,是中性不油腻的基础油
概说:属于中性的基础油。由杏树果实压榨而得,生产于环地中海区的希腊、意大利、法国、葡萄牙、西班牙以及北非等地,最新的研究报告指出,对面疱皮肤有调理作用,对富贵手的敏感性皮肤也有保护功效。它与任何植物油皆可互相调和,因此也是最为广泛使用的基础油;食用可治咳嗽。购买时注意不要与苦杏仁油混淆,因为苦杏仁油有毒,不可使用。
适用:具有良好的亲肤性,连最娇嫩的婴儿也可以使用。而含有高营养素的特质,是很好的滋润和混合油。适合婴儿、干性、皱纹、粉刺以及敏感性肌肤使用。
它的滋润、软化肤质功能良好,适合做全身按摩用,也能作为治疗痒、红肿、干燥和发炎的配方使用。
食用杏仁油可以平衡内分泌系统的用脑下垂体,胸腺和肾上腺,促进细胞更新。
杏桃仁油 Apricot Kernel Oil
成分:维生素A、B1、B2、B6、C,以及矿物质及GLA
特质:淡黄色、较甜杏仁油浓稠,粘腻一些,具有营养、缓和、治疗的特性
概说:取自杏桃核仁,多产于中亚、土耳其一带。经常和甜杏仁油混合使用。
适用:肤色蜡黄或是脸部有脱皮现象的人非常适合;对重病以及身体虚弱的皮肤也很有助益;帮助舒缓紧绷的身体、早熟的皮肤、敏感、发炎干燥,可添加10-50%。
小麦胚芽油 Wbeatgerm Oil
成分:蛋白质、泛酸、烟硷酸、维生素A、D、E、B1、B2、B6,以及矿物质如钙、磷、铁、锌、镁等。还有不饱和脂肪酸如亚麻油酸、亚麻脂酸、油酸和卵磷脂。
特质:黄棕色,取自小麦种子发芽的部位,多产于美国、澳洲等大陆地区。
概说:含高量天然维生素E,是一种抗氧化剂,它抗氧化的特质可延长复方精油的保存期限,只需10%的量添加在配方中。小麦胚芽油能清除自由基,促进人体代谢,预防老化,内服可预防治高血压、动脉硬化,心脏病及癌症等多种疾病。
适用:消化、呼吸以及血液循环系统的配方皆适用。它含有脂肪酸可促进皮肤再生,对干性皮肤、黑斑、疤痕、湿疹、牛皮癣、妊娠纹有滋效果。
荷荷芭油 Jojoba Oil
成分:矿物质、维生素、蛋白质、似胶原蛋白、植物腊、Mytidyic Acid
特质:呈黄色、萃取自荷荷芭豆。非常滋润、无任何味道、且油质较轻滑似脂腺分泌的油脂。荷荷芭是一种沙漠植物,如南加州、亚利桑纳州、以色列、澳洲等地区均有生产。具有高度稳定性,能耐强光,高温而保持结构不变,是可以久藏的油。
概说:它有良好的渗透性,只要有空隙,都可以渗透;也具有耐高温的特质,并且分子排列和人的油脂非常类似,是稳定性极高、延展性特佳的基础油,适合油性敏感皮肤、风湿、关节炎、痛风的人使用,同时是良好的护发素。
荷荷芭油也含丰富维生素D及蛋白质,是很好的滋润及保湿油,可以维护皮肤分,预防皱纹以及软化皮肤,适合成熟及老化皮肤,常用于脸部、身体按摩及头发的保养。
葡萄籽油 Grapeseed Oil
成分:维生素B1、B3、B5、C、F、叶绿素、微量矿物元素、必需脂肪酸、果糖、葡萄糖、矿物质、钾、磷、钙和镁以及葡萄多酚。
特质:淡黄色或淡绿色,无味、细致、清爽不油腻,最大产地在中国
概说:葡萄籽最为称道的是含有两种重要的元素,亚麻油酸(linoleic acid)以及原花色素(Oligo Proanthocyanidin,简称OPC)。亚麻油酸是人体必需而又为人休所不能合成的脂肪酸,可以抵抗自由基、抗老化、帮助吸收维生素C和E、强化循环系统的弹性、降低紫外线的伤害,保护肌肤中的胶原蛋白、改善静脉肿胀与水肿以及预防黑色素沉淀。
OPC具有保护血管弹性、阻止胆固醇囤积在血管壁上及减少血小板凝固。对于皮肤,原花青素可以保护肌肤免于紫外线的茶毒、预防胶原纤维及弹性纤维的破坏,使肌肤保持应有的弹性及张力,避免皮肤下垂及皱纹产生。葡萄籽中还含许多强力的抗氧化物质,如彪牛儿酸、肉桂酸与香草酸等各种天然有机酸,这些都是抗氧化的元素。
适用:渗透力强,可作面部按摩及治疗时用,尤其是细嫩及敏感皮肤,油性、暗疮、粉刺皮肤。含丰富维生素F、矿物质、蛋白质,能增强肌肤的保湿效果,同时可润泽、柔软肌肤,质地清爽不油腻,易为皮肤所吸收。
澳洲坚果油 Macadamia Oil
成分:矿物质、蛋白质、多重不饱和脂肪酸、棕榈烯酸
特质:深黄色、主产于澳洲、味重如坚果味、质地颇厚、滋润性佳
概说:它含有皮肤形成油脂保护层所必备的营养素,最重要的是油性温和不刺激皮肤,延展性良好,有油腻感,同时渗透性良好,对各种精油溶解度高,因此使用上很方便,只需添加10%在植物油的配方即可。
适用:可以做保湿霜,可以使肌肤柔软而有活力,保护细胞膜及滋润、保湿。身体护肤乳液也可以加澳洲坚果油,增加它的润滑度以及滋养度。
酪梨油 Avocado Oil
成分:矿物质、蛋白质、维生素A、B、B2、D、C、E以及卵磷脂
特质:甜甜的水果香,带有些油脂感以及果实的味道。味较重、颜色偏绿,并不适合单独使用,10%的量便足够。主要产于美洲赤道地区。
概说:它营养度极高,从干燥的果实压榨的酪梨油,营养素丰富、质地较重,属渗透较深层的基础油。
中南美洲的印加文明时期,当地人即发现它丰富的营养素,是他们主要的食物之一。
适用:适合干性皮肤,敏感性、缺水、湿疹肌肤使用。在脸部的使用上它可以做清洁乳,深层清洁效果良好,对新陈代谢、淡化黑斑、消除皱纹均有很好的效果。
橄榄油 Olive Oil
成分:单不饱和酸、多不饱和酸、饱和脂肪酸、蛋白质,维生素E。
特质:呈淡黄色,温和不刺激,但有一些苦味。沿地中海岸栽植的品种,品质最佳。
概说:橄榄食用油含有大量不饱和脂肪酸,对心血管循环效果极佳。不过芳香疗法用的橄榄油则必须经过冷压萃取过,与食用油不一样。由于刺激性极低,对阳光晒伤有缓和功能,可用于小孩,不过因为有点味道,在芳香疗法上,目前仅使用于减肥、老化、晒伤及各种风湿、关节扭伤的较多。
适用:可制成护发油、防晒油,可使皮肤变得柔软有弹性。
二、特殊用处的治疗用油
玫瑰籽油 Rose bip seed Oil
成分:亚麻油酸、脂肪酸、柠檬酸以及维生素A、C
特质:深黄或淡褐色、淡淡的苦味、萃取自智利野蔷薇果实的品质最佳
概说:南美洲3000米以上的高山,原住民栽种的无污染蔷薇,当地人称Rosa mosqueta。它最重要的成分是含有Υ-亚麻酸油。这种必需脂肪酸对生殖系统非常有帮助。在食用上,它抗老化的功能也渐渐被发掘,所以对多发性硬化症、关节炎、高血压与胆固醇过高都有效。
使用:一般肌肤、老化肌肤使用,有柔软肌肤、美白、防皱以及对妊娠纹皮肤有不错的疗效。具组织再生的功能,能有效改善疤痕、暗疮、青春痘。对保持皮肤水分功效卓著,屯可以预防日晒后色素沉淀,晒伤甚至对牛皮癣、湿疹都有效;添加10%就够了,若非常干燥或老化肌肤可用100%。
月见草油 Evening Primrose Oil
成分:Υ-亚麻油酸、镁、锌、维生素C、E、B6以及烟硷酸
特质:深黄色,有点药草味,压榨月见草种子而得
概说:原名晚樱草,傍晚开花天亮凋谢,北美洲东部干燥地区常见的植物。是印第安人的传统药草之一,两百多年前才传到欧洲。它是一种可以调合基础油精油的油脂,具有多项治疗功能;虽然它最常见被拿来制作胶囊内服,用在治疗心血管疾病及PMT、更年期,在芳香疗法的用法中,它调和乳液、乳霜、改善湿疹、披皮癣。
使用:可改善湿疹、异位性皮肤炎,帮助伤口愈合、指甲发育、解决头皮问题,只需添加10%的剂量于植物油中。
圣约翰草油 St.John Oil
成分:金丝桃素、黄酮、丹宁酸、氧二苯甲酮、单烯
特质:红色,将花苞放在油脂中浸泡过滤而得,有淡淡的草味。
概说:圣约翰草,又称金丝桃,它是园艺学、植物学医学长期研究的主题。在南美汷的原住民种植物发展出许多神秘的民族神话,使用上也研究出不同的地域、品种、栽培环境及食用部位,而有不同的效用。
在食用上,像南太平洋的原住民,将它拿来当镇静剂使用,已超过三千年。所以它很早就被用来治疗感冒、梅毒、结核、痢疾等疾病;在西方,公元前二千年前希腊人也得以它来治疗轻度忧郁症;在德国以圣约翰草提炼出金丝桃成分,作为抗忧郁剂,已有很好的成就。美、德等科学家发现其除能有效对抗忧郁之外,还可以对抗爱滋病毒的其中一种。
使用:它对皮肤创伤、烧烫伤、割伤、晒伤、蚊虫咬伤以及瘀伤都有很好的效果,具有止痛、抗发炎的功效,对肌肉疼痛、关节炎、痛风、风湿都不错;油性头皮、头皮屑、青春痘、湿疹、静脉曲张,只要10-50%的剂量。
金盏花浸泡油 Calemdula
成分:类黄酮、皂质、三萜烯醇
特质:黄绿色,味苦,带一些木质味以及麝香味
概说:金盏花的精油很难取得,以CO2萃取的金盏花精油,相当昂贵,一般常见是以整个花朵油光在油脂中,做成金盏花浸泡油。它对皮肤有很好的滋润,抗炎、细胞再生作用,因此经常在作品护理或处理晒伤、青春痘、湿疹等,以金盏花调成的乳霜会有美丽的金黄色。
使用:青春痘、皮肤冻伤、尿布疹、皮肤病、皮肤疤痕、静脉曲张以及擦伤都有效;所以加入乳霜、润肤水、可添加15-25%或纯剂使用。
如何选择基础油
1、以肤质选择
油性:甜杏仁油、杏桃仁油、荷荷芭油
干性:酪梨油、小麦胚芽油
敏感性:甜杏仁油
老化:小麦胚芽油
皱纹:酪梨油
青春痘:荷荷芭油
2、以使用范围选择
全身:甜杏仁油、杏桃仁油
脸部:甜杏仁油、杏桃仁油、荷荷芭油
局部:小麦胚芽油、酪梨油
*小麦胚芽油、酪梨油、荷荷芭油在调配时只须占调配油的20%;小麦胚芽油、荷荷芭油最能保存精油的使用期限。
精油和阴阳学的关系
所谓身心灵的平衡,就是指身体的、心理的、精神的三方面达到和谐的状态。这也是芳香疗法的观念与价值所在。芳香疗法与药草医学、顺势疗法的原理相同,属于自然疗法的一部分,所以基本架构建立在生命、阴阳以及自然三方面。
在中国有“气”的学说,西方世界也有“生命能量”之说,以及印度瑜伽里的“帕那”,其实可以统称为“生命力”。换句话说,万物生长存在都有它的特质与原因,也有它存在的价值。萃取于植物的精油,就是依照这种原理为人类所运用,精油的属性是什么,与人体交互作用之后,就会产生效果,甚至相同的精油使用在不同属性的人体之中,会产生不同作用。例如,有些人会对某些气味感到快乐,有些人却可能没有明显的反应。
生命是有机体,会随着不同的个体而产生不同的特质,人如何运用身体,如何照顾它,就会表现不同的特征,它是一个一直在变化与维持平衡稳定的有机体。人类生命力的展现,就是身体在健康的状态下,所有正面重量能量的发生。身体健康表示体内和谐,就是维持在互相作用时的平衡状态,例如,造成现代人最大死因的癌症,是人体无法平衡,使人产生不适感,无法正常生活。目前,癌症是一种无法治愈却有可能和它维持平衡状态,让生命延续下去的疾病。
阴阳学说是中国古老的智慧,它的原则在于万事万物都有阴阳之分,存在于宇宙的任何地方、每一个角落。阴阳的宇宙说是:太极生两仪、两仪生四象、四象生八卦,两仪就是指阴阳。例如,种子这种极小的生命,也有它的阴阳,也需要阴阳,它生长所顼土是阳、海洋污染是阴,发芽后向下扎根是阴、向上生长是阳,开花结果花是阴、果是阳,果实成熟是阴、掉落至土是阳,宇宙生命不息、循环演变,有句诗说:“化作春泥更护花”,最能说明这个道理。
阳的涵义是指雄性、热、光、干、刺激、主宰;阴就是雌性、冷、暗、湿、镇定、辅助。以人体来看,男人是阳,女人是阴;器官中,肝、心、肾、胃是阴;膀胱、肠、胆是阳,所谓阴阳协调,百病不生。对植物而言,也因生长天凝地闭的不同而分阴阳,植物精油更因萃取部位的不同分阴阳,例如,黑胡椒、擅香、乳香因气味的关系,归为阳性;玫瑰、洋甘菊、伊兰伊兰等花瓣精油,则属于阳性精油。
了解精油以及人体器官的阴阳属性,在运用精油时,可以有效调和不同的精油。例如,受风寒发冷,可以用阳性精油如黑胡椒或姜搭配治疗,民间常以“红糖姜汤”驱风寒。
属于阳性植物精油的有:佛手柑、葡萄柚、柠檬、橘子、红柑、柠檬马鞭草、黑胡椒、檀香、乳香、茉莉、肉桂、没药、茶树、尤加利
属于阴性植物精油的有:天竺葵、玫瑰、洋甘菊、伊兰伊兰、橙花
成功调配精油
加了茂盛油的精油称之为混合油或复方按摩油,认识了基础油的种类后,可以依个人的需要,配合体质与生理的变化,别忘了,这气味最好是自己喜欢的,随时调整基础油、纯精油的种类与比例,调配出适当的按摩油。再利用按摩的手法(淋巴引流、瑞典式按摩等),将植物精油渗透至身体内部,达到保健或治疗的目的。
自己动手调配复方精油
不论是调配按摩用的混合油或是自己调配香水,首先你要找出自己喜欢的香味。打开两瓶精油,拿近鼻子约两寸的地方,轻轻转圆圈,让不同的香味混合在一起,计划调节看混合的味道喜不喜欢。如果其中有一瓶的味道太强烈了,把它拿远一点,再次混合和增加另一种油稀释你不喜欢的那瓶,试试看别组精油有什么变化。
一般来说,花香类、柑橘类、异国情调类的精油很容易混合;草本类、木质类和柑橘类的精油也容易混合;辛香类则容易和树脂类以及要质类精油混合。
不过,原则并非一成不变,当你越来越得心应手的时候,说不定会有意想不到的效果。
有些精油的味道比较强烈,像尤加利、薄荷、柠檬,而檀香则比较弱,要花点时间才闻得到。这是由于我们前面提过的挥发性快慢的关系,在调配精油时,考虑不同精油的挥发速度有助于你了解这个混合油的香味能持续多久。
调和精油时准备一根5ml的茶匙,若为脸部按摩,大约用一、两茶匙 基底油即可,而身体按摩则约需六茶匙,再依所需的比例调和精油。
精油的挥发速度
虽然称做精油,摸起来也是油油的,它却是高挥发性的物质,只要滴在纸上20分钟,就会完全挥发,例如薰衣草精油;当然也有挥发较慢的精油。所谓挥发性,指的是物质接触空气后消失的速度,也可以作为人体吸收快慢的判断,我们可以试着用音乐中的快板、中板、慢板来区分挥发的速度,虽然不是很精确,但却是一个参考值。
一般判断的方式是,将精油滴入基础油中放在室温下,香气持续24个小时称快板精油、72小时称中板精油、1个星期以上称慢板精油。
一般而言,快板精油香气较刺激、令人感到振奋,像欧薄荷;中板精油令人感到平衡和和谐,薰衣草就是一种;慢板精油像檀香,给人一种沉稳的感觉,适合冥想沉思时使用,印度的修行者即偏爱使用檀香。
如同我们常听到香水分为前味、中味和后味,其实香味组合也是依循这些挥发速度快慢来搭配,散发出的香味也依序为挥发速度较快的、接着是挥发速度中等的、再来是挥发速度最慢的。
慢板精油:雪松、乳香、茉莉、马兰郁兰、没药、橙花油、广霍香、檀香、伊兰伊兰。
中板精油:洋甘菊、天兰葵、杜松子、薰衣草、松、玫瑰、百里香
快板精油:黑胡椒、罗勒、佛手柑、尤加利、茴香、葡萄柚、柠檬、香茅、欧薄荷、迷迭香、茶树
气味相近、植物科属相似或是挥发速度差不多的,都可以互相搭配,形成所谓的复方精油。使用复方精油的好处在于,功能类似的精油互相调配,可增强功效;功能差异大的精油调和,可扩大疗效,好比中药,也很少用单方。一次使用两三种不同的精油,对于一些气味较不好闻却具有疗效的精油,也可藉由其他芳香精油的香气来调和不好闻的味道,让人在使用的时候更为舒适。
调制复方精油参考图:
左右相邻或与同类相调和,香气较佳;而花香类可与各类调和
树脂类
安息香
乳香
辛香类 没药 异国情调灯
茴香 马丁香
豆蔻 广东藿香
黑胡椒 岩兰草
肉桂 伊兰伊兰
丁香 檀香
姜
芫荽
花香类
洋甘菊、天兰葵、薰衣香
玫瑰、茉莉
木质类 柑橘类
绿花白千层 佛手柑
尤加利 葡萄柚
花梨木 香草类 香蜂草
桃金娘 罗勒 柠檬
丝柏 快乐鼠尾草 橘子
雪松 薰衣香 红柑
杜松子 牛膝草 橙
茶树 马郁兰 马鞭草
回青橙 迷迭香 柠檬香茅
百里香 橙花
薄荷
调配原则
了解精油的挥发速度这后,对调配复方精油有很大的帮助。例如,精油的滴数比例,哪一种精油比较相配等,若以功能区分,近似精油有相乘效果,至于计量除了依经验值外,可以参考快板:中板:慢板的比率是2:2:1。
调配精油时,则需要注意每一种精油之间的功能是否互相抵触,如果抵触的话,非但达不到调和精油功效加乘的效果,反而会出现反效果。相邻或同一类的精油彼此调和会有较佳的效果及香气。
注意:考量基础油氧化程度,精油挥发性、存放环境等问题,调和基础油与精油时,建议最好调制当次使用的分量或维持六个月即可
2006-7-3 18:58:00
使用的禁忌
虽然芳香疗法在大部分的国家只是辅助疗法,还是有些国家将芳香疗法纳入医疗的范畴,配合药物治疗,让身体复元得较书。(例如:英国、法国和澳洲)。了解精油使用的禁忌,才不会千万遗憾;尤其很多精油中都含有具有毒性的酮,酮向来是孕妇以及婴儿的禁忌,不宜长期、高剂量使用。
使用新的精油前,最好先做皮肤测试,以免过敏。简易的皮肤测试方法:在10ml的基础油中加入一滴精油(1%)稀释,抹在耳后、手肘弯曲处或手腕内侧,并在皮肤上停留24小时勿洗,如果没有红肿、刺激反应就表示可接受此种精油。一次最多可以试验6种精油,但是必须记录好什么精油涂在什么部位,这样才能确定哪一种是安全的。
因为精油的分子极微小,很容易经皮肤渗透入体内,所以用精油按摩可以得到很好的效果。孕妇初期可先用植物油,第四个月再加入精油。婴儿使用精油按摩要在出生3个月后才能开始。
精油通常不能直接涂抹于皮肤上(目前只有薰衣草和茶树主为可以安全直接使用),要经过基础油稀释过才能用于皮肤上。除了不能直接接触皮肤,也不能碰到眼睛上,若发生上述状况,就立刻用大量清水冲洗眼睛并就医。精油也不适合以口服(需专业指导),或者是接触身体一些敏感部位,如直肠、阴道,只有某些精油例外。而且同一种精油最好不要天天使用,数种不同精油交替使用,最好两周换一次。
0-6个月婴儿
这个阶段的婴儿能使用的精油种类有限,可以在10ml的甜杏仁油或荷荷芭油中加入一滴的薰衣草或滴的罗马洋甘菊或橘子精油,按摩小婴儿肚子;或使用室内薰香亦可。
6-12个月
只可使用洋甘菊、罗马洋甘菊、薰衣草、桔、橙花、玫瑰
1-6岁
可使用洋甘菊、罗马洋甘菊、芫荽、薰衣草、橘子、橙花、花梨木和茶树
7-12岁
除了罗勒外,书中反动派指示的精油都可以用,使用的剂量为大人的1/2即可。
12岁以上
剂量可与成人同。
哪些状况下不宜使用精油?
怀孕妇女:怀孕初期的妇女不宜使用荷尔蒙类或能经类的精油,原因在于使用这类精油会导致能经,就是月经来潮,至于会不会流产,目前还没有证据显示。用基础油稀释过的比口服安全得多。
另外就是,气喘病患者最好避免使用蒸汽吸入法,以免发病。
除此之外,并非所有的精油都是安全的,仍有部分精油呈现毒性、具有毒素以及让人上瘾,甚至会造成皮肤损伤、抽搐或是流产,直接内服或纯剂按摩使用相当危险、不安全。
注意:柑橘类精油(佛手柑和柠檬)通常有敏光性,最好不要在白天使用,尤其佛手柑会持续好几天,所以不要直接加入水中泡澡。如果本身就有一些黑色素沉淀的问题,像是黑色瘤、老人斑、黑斑、皮肤癌等,应低剂量使用。
选购与保存
想知道所有精油的不同味道,可以到精油专柜去试离看看,但不一定需要马上买。你可以知道哪些精油的味道是你喜欢的、哪些精油是你不喜欢的。基本上,初上呈上路的新手,可以考虑买薰衣草、茶树、尤加利,接下来再考试想针对哪一方面的需求来选购。试试不同的精油从同类到不同类精油的选购,例如柑橘、香草、木质味。
在英语系国家,精油瓶身会标示项文名、拉丁文、纯度、保存期限、批号、使用说明、注意事项等符合GNP的条件。纯的单方精油还会标示“100%Pure Essential Oil”,并用深色的玻璃瓶盛装(以深蓝、绿色与咖啡色为主)。若产品标示为“Aromatherapy Oil”,大部分为掺和油或合成油,如果是“Envi-ronmental Oil”或“Fragrant Oil”时则为香精,其中精油的含量可能只有2%或3%,其余通常为合成香精,在味道上很香,但没有治疗效果,不属于芳香疗法。
夜市卖的50元一瓶精油可不可以买?
目前市面上卖的精油一瓶从50到上万元不等,到底判断的标准在哪里?
1、植物名称:每一咱植物精油都有它的主产国,像保加利亚玫瑰精油、印度迈索尔的东印度檀香精油、澳洲的茶树精油和尤加利精油、法国南部的薰衣草精油等不同的品种,其疗效当然不一样。相同的植物在不同的地区,名称也不一样;例如,柠檬草,其实它就是台湾俗称的香茅草,唯有确认拉丁学名,才能保证所买到的精油是否是源自同一品科。
2、价格:品质纯正的精油在蒸馏过程中,不能添加任何的化学药剂,因此价格通常都不会太便宜。在台湾,有进口品牌保证的精油,一瓶10ml的精油最起码也要150-200元人同币。萃取不易的花瓣类如玫瑰、洋甘菊、茉莉,价格要更贵;加因此低价的精油,代表它可能搀杂人工合成的化学香料或非属于治疗级。
3、认证书:国内标榜进口的精油专柜,大多数都有合格的许可证,如果你还不放心,可以请业者出示出口国的品质保证书。
4、标签:瓶身的标签上光有俗名是不够的,更讲究的还会附上该植物精油完整的拉丁学名。
5、包装:深色瓶,提供完整的资讯如保存期限、用法、功能、批号
6、熏香:由于精油挥发快,所以纯精油滴在水中会立刻散开,溶在水中;而劣质精油会成圆状悬浮在水面上。
7、味道:有丰富经验的芳疗师可判别品质,一般人的嗅觉由于长期习惯化学合成的香味,因此不见得能立即分辨,但可以学习。
纯精油怕光、怕这温易氧化,除用深色瓶子盛装外,最好放在恒温约30度以下的阴暗处;若要放在冰箱里,精油会变得有点混浊,因温差大,最好不要放冰箱,但植物油适合放冰箱。吞入精渢可能会致命,所以一定要放在儿童接触不到的地方。
100%的精油通常可以保存个几年没有问题,像是檀香、乳香,就跟酒类一样越久越醇,但是要注意氧化的问题,如果党开盖子接触空气的话,精油就容易变质。不过也有不能久放的精油,像是柑橘类除了佛手柑外,保存期限都只有两年。
混合基础油后的精油保存期限较短,约两个月,所以购买这类精油的时候要特别留意保存期限,如果要延长保存期限,可以在混合油中再添加10%小麦胚芽油,可延长到6个月。
适用:适合油性皮肤及发炎的皮肤、湿疹、干癣、面疱。可以改善粗糙的发质,是头发用油的最佳选择,在防止头发晒伤及柔软头发外,可帮助头发乌黑及预防分叉。
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