知秋的博客

   
早就听说山西人特别爱吃醋，可谓嗜醋如命也。但我真正领略山西人吃醋的厉害则是不日前在一家山西削面馆里。那是一家绝称不上干净的只有十几个脏兮兮的小圆凳和五六张污迹斑斑的小方桌的临街小店。店主人大概是正宗的山西人吧，这从他对刚进屋操山西口音的四个汉子的超乎寻常的热情就能判断出来。四碗面端上来后，这四条汉子中一个抄起桌上的一个醋瓶子往自己的碗里咕咚咕咚猛倒一通然后又递给旁边的一位。转眼，一瓶子醋见了底。
    　　
山西人爱吃醋由此可见一斑。
    　　
据说东北人不但吃起醋来小心翼翼，而且还忌讳说吃醋。某某要是说“我爱吃醋”，保证会成为大家开涮的对象。于是即便是到了饭馆酒楼，非吃醋不可的时候，人们也不直说醋，而是说：“来点山西可乐”。
 
我们身居南方，也有不少人喜欢吃醋。上饺子馆，老板都会问一声“要醋吗？”但一般都不会问你“吃醋吗？”。特别是到了春夏交替的季节，还用熏醋来预防感冒。还有人用醋治疗脚气。可见醋真是个好东西，不但是生活中必不可少的调料，还有不少其他作用。如开胃醒脑助消化，甚至还具有解酒之功效，可谓大醋是个宝，男人女人离不了。
    　　
既然醋是个宝，为什么人们又怕说吃醋呢？只因为人们怕吃的醋不是吃的醋。但这两种醋却都有一个共同的特点，就是酸。不同点是一个装在瓶里，一个装在心里。其实，人人心里都有一瓶醋，据说，这是女娲在造人的时候特意放进去的，只不过当时放在时候醋瓶子没有进行规范化生产，所以有的瓶子大有的瓶子小，有的装得多一些有的装的少一点，但女娲还是有一点偏心，就是在给女的放时，总要多一些，这就是为什么女同志吃起醋来比男的厉害的原因，甚至有时人们把那种喜吃醋好吃醋的人称为大醋坛子，原因盖出于此。
    　　
说起醋坛子，若要考究起来，其之最当林黛玉小姐莫属。想那贾宝玉是白领阶层中何等人物？自然身边有女如云。说个个都愿意做他的小蜜似也不为过。而他当然也乐此不疲。可凭心而论，他心中真爱的只有一个--黛玉。黛玉虽然心明如镜，无奈心中那个特大号的醋坛子老是被众姐妹们与宝玉一次并非色情的玩耍，或者不经意中的一句玩笑打翻，直弄得今天使酸气明天生酸气后天赌酸气，以致于最终绝气而亡。
    　　
林黛玉为首的吃醋族的女人们其实并不知道：女人吃醋之时，正是男人得意之日--当然，男人吃醋之时也是女人得意之日。这是一条规律。
    　　
可是话又说回来，人们如此吃醋为哪般？全是一个情字。而且多发生在恋爱季节。此时能否得到所爱之人的心，能否和所爱之人结成连理都还很难说，此时也最容易醋意大发。可是一旦结婚以后，情景就不一样了。整日的柴米油盐琐琐碎碎寂寂寞寞平平淡淡，房子还是那座房子，脸还是那张脸，就觉得生活没有了味道，也少了些什么。究竟少了什么呢？很简单，是醋。
    　　
所以，想让婚后的生活依然浪漫和充满诗意，就要时常给生活加点醋。直言之，要给他（她）吃醋。
    　　
可是，吃什么醋和怎样让他（她）吃醋是一门艺术，吃少了不管用，吃多了要坏事，而加错了更是后患无穷。所以劝君在给他（她）吃之前务必要进行统筹规划，不可盲目行事，倘若如此，你的生活将不再寂寞和平淡。劝君不妨一试。