袁的梦游园

人和茶相遇。初见，是歌声后面恣意的清唱；接着，便是欢喜冲动的上下浮沉，好一顿千回百转，雀跃翻飞；最后，却像静了心，温婉妩媚地立于杯子的底部，娥眉舒展，一杯春绿。

有“心”人与有“情”人
茶坛名人武野绍鸥曾将天下茶人分为三类：拥有并使用昂贵名品“唐物”茶道具的茶人；手法高超，以茶安身立命的宗匠；虽无一物在身，却有三项所长的“圣贤”人。细细思量莫不如此。古代的诸侯和现代的富豪大都应该属于第一类，第二类中应归入职业茶人，比如一些技法高超的茶道老师。而第三类所讲三项，指的是坚定的信念、合理的开拓和自由自在的心境，大概指的是循礼法、行仁义、谦恭和平、净心高雅之人。
按理说，茶人不必言资格、论贵贱。茶圣陆羽的标准很简单，要求茶人是“精行俭德之人”。宋人强调茶人必须是佳客——具有如茶一般清醇优雅气质和坦诚告洁情操之人。明代对茶人虽无明确标准，但也须“煎茶虽微清小雅，然而其人与茶品相得。”要求茶人、文人之间的情操高尚、志同道合。
日本茶道对茶人要求很严格，一般是要熟悉茶道文化艺能，并已纳入大学家政系必修课程，以致于一般日本妇女少学习3年才能胜任茶事；二是要懂得日本文化，了解本民族独特的审美意识和道德观念。而中国茶道推崇茶人的神韵，即茶人应具有外观形象美和气质美，比如名流青史的尝茶名家陆羽、颜真卿、卢仝等名臣、高僧、隐士。
实质上，以我之见茶人无非两类，一是有“心”人，确实懂茶，谈起茶，从茶的种类说到茶的感觉再说到茶的内涵，茶意，诗意，禅意，心意，洋洋洒洒，一一道来。一是有“情”人，真正爱茶，无茶不双，与茶有这样那样的故事，即使不喝茶，也要在茶杯前静坐一会儿……

与佳人同坐，和君子对饮
如今爱品茶的人越来越多，茶事也越来越频繁，但奇怪的是好茶却越来越少。道理很简单，不管你参加何种茶事，不论你要了怎样高贵怎样豪气的茶，对方都是刚把水灌进茶壶就急急地往你的茶盅里斟，当然，喝茶只是这场“活动”里的开场白。
这样的茶，喝来无味。
茶的精妙之处隐藏于每一个平凡的细节之中，茶人的品鉴力也体现于此。每一种茶、每一泡茶都有优点和缺点，需要茶人品评时用心的踹度。欣赏茶则更需要公平、宽容的心态，不溢美，不隐恶。
要发现茶的细微之美，茶人必须调动各种感官去体味。在这样的探索和反思中，茶人不仅认识了茶，更细致地了解了自己。因为潜能的开发而感官变得更加细致敏锐，因为见识的丰富而心智变得更加平和睿智。
“淡如秋水净，浓比夏云奇”，茶人与茶事中特有的心境，此一时的气韵与风致，好比“从来佳茗似佳人”，一杯茶在手，仿佛看见了添香的红袖，而那茶叶，也好比“一抹酥胸蒸绿玉”，凭添几分温香，厚重的美感。 反之它便只是成为茶故事，而终于与茶无关了。
茶事看似深邃而复杂，但它的本质却是要我们在单纯中寻求宁静，在秩序中发觉纯朴。
茶人追求并不仅仅是口舌的快意，而是要在赏激于宽容中实现人生的超越。
喜欢的茶事，是想与佳人同坐，欲和君子对饮，剖肝沥胆，好似要诉尽平生心事。或许这里没有优雅美妙的诗文，也不在乎什么禅和茶道。乐趣反倒在不可一日无茶的许多寻常人的寻常日子里，像小时侯街口老翁老妪煮茶叶蛋的茶，有情意，有高义，有故事。
茶的时间不过是三泡之久，所谓“欲速则不达”，你多付出了一点时间，它就释放出更多的内涵。人生譬如朝露，白驹过隙，需要的只不过是一间素朴的茶室，一碗香醇的热茶，两颗诚挚的心，一份珍惜情。
否则，一切茶事，不过是一杯由热变凉的茶。